Le Domaine Badalarc d'Etna en Sicile

Domaine Badalarc - Etna Rosso
Le domaine propose 2 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Sicile
Il se situe en Etna dans la région de Sicile

Le Domaine Badalarc fait parti des domaines à suivre à Etna. Il propose 2 vins à la vente dans la région d'Etna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Badalarc

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Badalarc à Etna parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Badalarc. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Badalarc avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Badalarc

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Badalarc

Les vins rouge du Domaine Badalarc s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf au vin blanc, pâtes aux saucisses ou agneau en couronne et ses légumes de printemps.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Badalarc

En bouche le vin rouge du Domaine Badalarc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Badalarc

  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5

À la découverte de la région viticole d'Etna

La région viticole d'Etna se situe dans la région en Sicile en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Tenuta delle Terre Nere et le Domaine Gambino Vini y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Etna sont les Nerello mascalese, Carricante et Nero d'Avola, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Etna révèle souvent des types d'arômes de cerise, lime ou nouveau cuir et parfois aussi des arômes de marasquin de cerise, ardoise ou gravier concassé.

En bouche d'Etna est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 167 domaines et châteaux dans la région d'Etna, produisant 536 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Etna s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Découvrez le cépage: Couderc

Le Couderc noir est un cépage trouvant ses premières origines en France. Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Couderc noir dans plusieurs vignobles: Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Actualités du Domaine Badalarc et des vins de la région

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