Le Domaine Cà Rovere de Colli Berici en Vénétie

Domaine Cà Rovere
Le domaine propose 5 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 2654 des domaines de Vénétie
Il se situe en Colli Berici dans la région de Vénétie
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Le Domaine Cà Rovere fait parti des domaines à suivre à Colli Berici. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Colli Berici à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cà Rovere

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cà Rovere à Colli Berici parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cà Rovere. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cà Rovere avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Cà Rovere

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Cà Rovere

Les vins effervescent du Domaine Cà Rovere s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de côtes de porc au curry et au miel, saumon poché au lait de coco au curry ou quiche aux dés de jambon de nanie.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Cà Rovere

  • 2009avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.82/5
  • 0avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.66/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Cà Rovere

  • Chardonnay
  • Garganega

À la découverte de la région viticole de Colli Berici

La région viticole du Colli Berici se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Marcato et le Domaine Inama Azienda Agricola y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli Berici sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli Berici révèle souvent des types d'arômes de fruit noir, fruits sechés ou végétal et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou cassis.

En bouche du Colli Berici est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 32 domaines et châteaux dans la région du Colli Berici, produisant 119 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Colli Berici s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cà Rovere

Une route des vins de prévue dans la région de Colli Berici ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cà Rovere.

Découvrez le cépage: Garganega

Très ancien cépage cultivé en Italie, en Sicile il porterait le nom de grecanico dorato et en Espagne serait la malvasia mauresa ... . On peut le rencontrer aux Etats unis, en France il est quasiment inconnu. A noter que ses grappes ressemblent quelque peu à celles de l' ugni blanc ou trebbiano toscano et elle serait parente avec le verdicchio blanco.

Actualités du Domaine Cà Rovere et des vins de la région

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Le mot du vin: Groslot

Voir grolleau.

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