Le Domaine Casa de Mouraz de Dão de Beiras

Domaine Casa de Mouraz
Le domaine propose 28 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 41 des domaines de Beiras
Il se situe en Dão dans la région de Beiras

Le Domaine Casa de Mouraz fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Dão à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Casa de Mouraz

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Casa de Mouraz à Dão parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Casa de Mouraz. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Casa de Mouraz avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Casa de Mouraz

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Casa de Mouraz

Les vins blanc du Domaine Casa de Mouraz s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de blanquette de lotte et saint jacques, tuiles au parmesan et au pavot (5ème rencontre) ou fondue de poissons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Casa de Mouraz

Au nez le vin blanc du Domaine Casa de Mouraz révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pamplemousse ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou pomme verte. En bouche le vin blanc du Domaine Casa de Mouraz est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Casa de Mouraz

  • 0avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.66/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Casa de Mouraz

  • Loureiro
  • Encruzado
  • Trajadura
  • Arinto de Bucelas
  • Cerceal Branco
  • Síria

À la découverte de la région viticole de Dão

La région viticole du Dão se situe dans la région en Beiras au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Paco de Santar et le Domaine Paco de Santar y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Dão sont les Touriga nacional, Verdelho et Touriga franca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Dão révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fruit foncé ou chocolat et parfois aussi des arômes de fromage, fruits rouges ou fruit noir.

En bouche du Dão est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 300 domaines et châteaux dans la région du Dão, produisant 1346 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Dão s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.

Les grands vins rouges du Domaine Casa de Mouraz

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Casa de Mouraz

Les vins rouge du Domaine Casa de Mouraz s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf en daube, salade semoule-merguez ou lapin sauté chasseur.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Casa de Mouraz

Au nez le vin rouge du Domaine Casa de Mouraz révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, myrtille ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Casa de Mouraz est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Casa de Mouraz

  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.77/5
  • 0avec une note moyenne de 3.76/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Casa de Mouraz

  • Touriga Nacional
  • Jaen
  • Tinta Roriz
  • Alfrocheiro Preto
  • Touriga Franca
  • Tinta Barroca

Découvrez le cépage: Alfrocheiro Preto

Les grands vins rosés du Domaine Casa de Mouraz

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Casa de Mouraz

Les vins rosé du Domaine Casa de Mouraz s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Casa de Mouraz

Au nez le vin rosé du Domaine Casa de Mouraz révèle souvent des types d'arômes de fraises, minéral & naturel ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Casa de Mouraz

  • 0avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Casa de Mouraz

  • Jaen
  • Touriga Francesa
  • Água santa
  • Tinta Roriz
  • Alfrocheiro Preto

Le mot du vin: Tendu

Se dit d’un vin vif et nerveux.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Casa de Mouraz

Une route des vins de prévue dans la région de Dão ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Casa de Mouraz.

Découvrez le cépage: Azal

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