Le Cave des Producteurs de Vouvray dans la Vallée de la Loire

Cave des Producteurs de Vouvray
Le domaine propose 55 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 527 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Vallée de la Loire

Le Cave des Producteurs de Vouvray fait parti des domaines à suivre à Vallée de la Loire. Il propose 55 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Situé dans une vallée verdoyante entre les rives de la Loire, le Cave des Producteurs de Vouvray est un domaine viticole qui offre une expérience unique aux clients souhaitant découvrir le vin et la culture viticole française. Depuis plus de quinze ans, le domaine viticole a atteint un niveau élevé de production et de qualité, ce qui lui a valu un large succès auprès des connaisseurs et des débutants dans le monde entier. Le domaine viticole Cave des Producteurs de Vouvray offre des douzaines de variétés de raisins et de vins pour répondre aux goûts de ses clients, dont des vins fins et secs, des vins rosés et aromatiques, et des vins doux. La propriété comprend également un jardin d'aromates et des sentiers, et ses clients peuvent bénéficier des visites guidées pour en apprendre plus sur les méthodes de production. La Cave des Producteurs de Vouvray fait partie d'une communauté de producteurs et de vignerons associés qui travaillent ensemble pour promouvoir un vin français authentique, produit avec des méthodes traditionnelles. Cette communauté organise également des dégustations de vins, des ateliers de travail et des dégustations de nourriture et de vin, qui mettent en valeur les produits du domaine. Le domaine viticole Cave des Producteurs de Vouvray est un endroit idéal pour déguster des vins exceptionnels, apprendre l'histoire et la culture francophones et profiter des merveilleuses vues de la Vallée de la Loire. Les clients peuvent également visiter des domaines viticoles voisins pour découvrir une variété de vins, ou parcourir les nombreuses caves. À la fin de la journée, les clients partent avec des souvenirs inoubliables, la satisfaction de s'être délectés des produits du domaine viticole Cave des Producteurs de Vouvray et le plaisir de se retrouver ici.

Top des meilleurs vins du Cave des Producteurs de Vouvray

À la recherche des meilleurs vins du Cave des Producteurs de Vouvray à Vallée de la Loire parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Cave des Producteurs de Vouvray. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Cave des Producteurs de Vouvray avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Cave des Producteurs de Vouvray

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Cave des Producteurs de Vouvray

Les vins effervescent du Cave des Producteurs de Vouvray s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de baeckeoffe aux poissons, coq au vin maison ou bocaux de cornichons aigres-doux.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Cave des Producteurs de Vouvray

Au nez le vin effervescent du Cave des Producteurs de Vouvray révèle souvent des types d'arômes d'ananas, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pomme verte, poire ou levure.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Cave des Producteurs de Vouvray

  • 2009avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Cave des Producteurs de Vouvray

  • Pinot Noir
  • Chenin Blanc
  • Chardonnay
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Gamay

À la découverte de la région viticole de la Vallée de la Loire

La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.

Il est assez révélateur que ce bref aperçu des vins de la région ne fasse même pas référence aux deux plus célèbres vins de la vallée de la Loire - Sancerre et Pouilly-Fume. Les vins blancs sont clairement le point fort du Val de Loire et représentent la grande majorité de la production. Une part importante de ceux-ci est produite sous des appellations IGP, le plus souvent l'IGP Loire (anciennement Vin de Pays du Jardin de la France), qui couvre l'ensemble de la région. Les principaux cépages blancs utilisés pour la production de vins blancs en Val de Loire sont le Sauvignon Blanc, le Chenin Blanc, le Melon de Bourgogne et, plus populaire que le traditionnel, le Chardonnay.

Les vins rouges de la Loire sont de plus en plus qualitatifs, et leur importance ne cesse de croître à mesure que les préférences des consommateurs s'orientent vers les vins rouges. Bien qu'ils offrent une moins grande diversité stylistique que les blancs, un Gamay des Fiefs vendéens, léger et Fruité, est néanmoins très différent d'un Bourgueilépicé et tannique. Le cépage rouge numéro un est sans conteste le Cabernet Franc, le raisin qui se trouve derrière les rouges de Chinon, Saumur et Bourgueil. Les vins plus légers et moins "sérieux" sont issus du Pinot Noir, du Malbec (appelé ici Côt) et du Gamay.

Les grands vins blancs du Cave des Producteurs de Vouvray

Accords mets et vins avec un vin blanc du Cave des Producteurs de Vouvray

Les vins blanc du Cave des Producteurs de Vouvray s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de sushi cake, paëlla géante cuite au feu de bois ou quiche aux dés de jambon de nanie.

Analyse organoleptique des vins blanc du Cave des Producteurs de Vouvray

Au nez le vin blanc du Cave des Producteurs de Vouvray révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou pomme verte et parfois aussi des arômes de citron, fermenté (levuré) ou végétal. En bouche le vin blanc du Cave des Producteurs de Vouvray est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Cave des Producteurs de Vouvray

  • 2020avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2021avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2003avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.84/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Cave des Producteurs de Vouvray

  • Chenin Blanc
  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Noir
  • Chardonel

Découvrez le cépage: Grolleau

Le Grolleau noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée de la Loire). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grolleau noir dans plusieurs vignobles: vallée de la Loire, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Armagnac, Languedoc & Roussillon .

Les grands vins rouges du Cave des Producteurs de Vouvray

Accords mets et vins avec un vin rouge du Cave des Producteurs de Vouvray

Les vins rouge du Cave des Producteurs de Vouvray s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au-feu des familles, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou magrets de canard et pêches rôties.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Cave des Producteurs de Vouvray

  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.55/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Cave des Producteurs de Vouvray

  • Cabernet Franc
  • Gamay

Le mot du vin: Climat

Terme employé en Bourgogne pour désigner un lieu-dit. Les climats les plus réputés font l'objet d'une reconnaissance spécifique et constituent les premiers crus.

Les grands vins doux du Cave des Producteurs de Vouvray

Accords mets et vins avec un vin doux du Cave des Producteurs de Vouvray

Les vins doux du Cave des Producteurs de Vouvray s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de cassolettes de saint-jacques, fondue japonaise ou délice de poires épicées au vin rouge.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Cave des Producteurs de Vouvray

  • 0avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Cave des Producteurs de Vouvray

  • Chenin Blanc

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Cave des Producteurs de Vouvray

Une route des vins de prévue dans la région de la Vallée de la Loire ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Cave des Producteurs de Vouvray.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

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Le mot du vin: Climat

Terme employé en Bourgogne pour désigner un lieu-dit. Les climats les plus réputés font l'objet d'une reconnaissance spécifique et constituent les premiers crus.

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