Le Château Cambon de Beaujolais Nouveau dans le Beaujolais

Château Cambon
Le domaine propose 7 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Ce domaine fait partie du groupe Domaine Marcel Lapierre
Il est classé au top des domaines du Beaujolais
Il se situe en Beaujolais Nouveau dans la région du Beaujolais

Le Château Cambon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Beaujolais Nouveau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Château Cambon

À la recherche des meilleurs vins du Château Cambon à Beaujolais Nouveau parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Cambon. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Cambon avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Cambon

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Cambon

Les vins rouge du Château Cambon s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de bocconcini (roulés de veau au jambon et comté), aubergines farcies (aux légumes ou mixte) ou poulet aux olives vertes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Cambon

Au nez le vin rouge du Château Cambon révèle souvent des types d'arômes de cerise, mûre ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fraises, violette ou confiture. En bouche le vin rouge du Château Cambon est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Cambon

  • 2022avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2021avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.93/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Cambon

  • Gamay

À la découverte de la région viticole de Beaujolais Nouveau

Style emblématique du Beaujolais, vin de primeur lancé le 3ᵉ jeudi de novembre depuis 1985. Gamay noir vinifié en macération carbonique courte : rouges très fruités et gouleyants aux notes signature explosives de banane mûre, bonbon anglais, fraise, framboise et raisin frais, tanins légers et bouche aérienne — à boire frais, jeune, à la sortie de la cuve. Phénomène festif mondial lancé par Georges Duboeuf, symbole convivial français. Sur charcuterie ou entre amis.

Les grands vins rosés du Château Cambon

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château Cambon

Les vins rosé du Château Cambon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de pain de viande rapide.

Analyse organoleptique des vins rosé du Château Cambon

Au nez le vin rosé du Château Cambon révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou fraises et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, agrumes ou pastèque.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Château Cambon

  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Château Cambon

  • Gamay

Découvrez le cépage: Fogoneu

Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, fraise), herbes méditerranéennes et notes du maquis insulaire. Profil aérien. Composante traditionnelle des assemblages de l'appellation Pla i Llevant DO à Majorque, participe à la typicité des vins insulaires des Baléares. Cépage noir espagnol autochtone des Baléares, cultivé principalement à Majorque.

Les grands vins effervescents du Château Cambon

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Château Cambon

Les vins effervescent du Château Cambon s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de calamar de l'embouchure du fleuve cavado (portugal), cuisses de poulet au four ou baguette fourrée au saint moret et au jambon.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Château Cambon

En bouche le vin effervescent du Château Cambon est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Château Cambon

  • Gamay

Le mot du vin: Rosé de saignée

Méthode d'élaboration du rosé consistant à écouler en partie une cuve de rouge après quelques heures de macération. Plus la macération est longue et plus la couleur est soutenue. Cette pratique donne des rosés riches et expressifs.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Cambon

Une route des vins de prévue dans la région de Beaujolais Nouveau ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Cambon.

Découvrez le cépage: Sagrantino

Rouges monumentaux et intensément colorés, à la robe rubis sombre profonde, aux tanins les plus puissants au monde et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs mûrs (mûre, cassis), prune, épices, herbes méditerranéennes, cuir et notes balsamiques. Beau potentiel de garde exceptionnel. Star absolue de Sagrantino di Montefalco DOCG, l'un des grands rouges italiens. Cépage italien autochtone d'Ombrie, cultivé presque exclusivement autour de Montefalco.

Actualités du Château Cambon et des vins de la région

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Le mot du vin: Rosé de saignée

Méthode d'élaboration du rosé consistant à écouler en partie une cuve de rouge après quelques heures de macération. Plus la macération est longue et plus la couleur est soutenue. Cette pratique donne des rosés riches et expressifs.