Le Chateau Julius de Fronton dans le Sud-Ouest

Chateau Julius
Le domaine propose 2 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines du Sud-Ouest
Il se situe en Fronton dans la région du Sud-Ouest

Le Chateau Julius fait parti des domaines à suivre à Fronton. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Fronton à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Chateau Julius

À la recherche des meilleurs vins du Chateau Julius à Fronton parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Chateau Julius. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Chateau Julius avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Chateau Julius

Accords mets et vins avec un vin rosé du Chateau Julius

Les vins rosé du Chateau Julius s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de seiches à la plancha, accras de thon ou marmite de la mer de fête.

À la découverte de la région viticole de Fronton

La région viticole du Fronton se situe dans la région du Haut-Pays dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Château Bellevue La Forét et le Château Baudare y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Fronton sont les Négrette, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Fronton révèle souvent des types d'arômes de cerise, fumée ou agrume et parfois aussi des arômes de pêche, abricot ou minéral.

En bouche du Fronton est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 81 domaines et châteaux dans la région du Fronton, produisant 296 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Fronton s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins rouges du Chateau Julius

Accords mets et vins avec un vin rouge du Chateau Julius

Les vins rouge du Chateau Julius s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de tajine de lotte, souris d'agneau aux oignons et au vin rouge ou nuggets de poulets.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Chateau Julius

  • Malbec

Découvrez le cépage: Canner seedless

Croisement entre l' hunisa et la sultanine obtenu en 1931 aux Etats unis par le Professeur Harold P.Olmo de l'Université de Davis (Californie). En France, cette variété est quasiment inconnue inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne destinées à la conserverie.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Chateau Julius

Une route des vins de prévue dans la région de Fronton ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Chateau Julius.

Découvrez le cépage: Pinotage

Croisement intraspécifique, entre le pinot noir et le cinsaut appelé hermitage, obtenu en Afrique du sud en 1925 par le Professeur Abraham Izak Perold. Depuis, il a été multiplié en Afrique, en Nouvelle Zélande, en Australie, aux Etats unis (Californie), au Canada, au Brésil, en Israël, ... en France, il n'est pratiquement pas connu, inscrit cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. - Synonymie : aucun à ce jour (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

Actualités du Chateau Julius et des vins de la région

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