Le Château Saint Louis de Fronton dans le Sud-Ouest

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château Saint Louis

Les vins blanc du Château Saint Louis s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux légumes, gratin de ravioles au saumon ou quiche au jambon et au comté.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château Saint Louis

• 2015avec une note moyenne de 4.10/5
• 2013avec une note moyenne de 3.90/5
• 2016avec une note moyenne de 3.70/5
• 2014avec une note moyenne de 3.70/5
• 2018avec une note moyenne de 3.30/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Château Saint Louis

Les vins effervescent du Château Saint Louis s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rôti de porc orloff, saumon gravelax ou quiche au thon, poivron et tomate.

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Saint Louis

Les vins rouge du Château Saint Louis s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au four de nanou, frichti d'endives ou magret de canard au vinaigre balsamique.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Saint Louis

Au nez le vin rouge du Château Saint Louis révèle souvent des types d'arômes de boisé, cerise ou terre et parfois aussi des arômes de tabac, cuir ou chocolat. En bouche le vin rouge du Château Saint Louis est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Saint Louis

• 2007avec une note moyenne de 3.90/5
• 2016avec une note moyenne de 3.73/5
• 2018avec une note moyenne de 3.70/5
• 2015avec une note moyenne de 3.67/5
• 2008avec une note moyenne de 3.60/5
• 2013avec une note moyenne de 3.60/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château Saint Louis

Les vins rosé du Château Saint Louis s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de nouilles sautées au soja et aux crevettes, samoussa au thon ou papillote de poisson à la crème.

Accords mets et vins avec un vin doux du Château Saint Louis

Les vins doux du Château Saint Louis s'accordent généralement assez bien avec des plats de fromage fort, dessert aux fruits ou fromage bleu comme par exemple des recettes de le michon au comté, tiramisu aux fruits rouges ou quiche au roquefort et noix.