
Château PurcariRosu de Purcari
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Malbec et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Rosu de Purcari du Château Purcari est dans le top 10 des vins de Moldavie et dans le top 10 des vins de Moldavie.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rosu de Purcari du Château Purcari de la région de Moldavie révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de mûre, myrtille ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Rosu de Purcari
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosu de Purcari
Les accords mets et vins originaux avec le Rosu de Purcari
Le Rosu de Purcari du Château Purcari s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pâté chinois (québec !), kleftiko d'agneau (grec) ou magret de canard en papillote (barbecue).
Détails et informations techniques sur le Rosu de Purcari du Château Purcari
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosu de Purcari du Château Purcari sont 2016, 2015, 2013, 2012 et 2010.
Informations sur le Château Purcari
Le Château Purcari fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Moldavie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moldavie
La Moldavie est un pays enclavé d'Europe de l'Est, l'un des nombreux anciens États soviétiques de cette région. Elle est séparée des bords occidentaux de la mer Noire par la province d'Odessa, dans le sud de l'Ukraine, et se trouve juste au nord de la Roumanie et de la Bulgarie. ) La Moldavie a obtenu son indépendance de la Russie en 1991. Elle porte désormais le nom officiel de République de Moldavie.
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