Le Château Vieux Moulin de Listrac-Médoc à Bordeaux

Château Vieux Moulin
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 8 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Listrac-Médoc dans la région de Bordeaux

Le Château Vieux Moulin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Listrac-Médoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Château Vieux Moulin

À la recherche des meilleurs vins du Château Vieux Moulin à Listrac-Médoc parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Vieux Moulin. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Vieux Moulin avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Vieux Moulin

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Vieux Moulin

Les vins rouge du Château Vieux Moulin s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf aux oignons à la chinoise, selle d'agneau farcie au blanc de volaille et au basilic ou casserons façon paysanne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Vieux Moulin

Au nez le vin rouge du Château Vieux Moulin révèle souvent des types d'arômes de fumée, cuir ou cassis noir et parfois aussi des arômes de champignon, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Château Vieux Moulin est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Vieux Moulin

  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Vieux Moulin

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Listrac-Médoc

AOC communale du Médoc (presqu'île, croupes graveleuses du Quaternaire) : Cabernet Sauvignon signature en rouge roi (puissance, structure) complété par Merlot (fruité, onctuosité), Petit Verdot (épices, couleur) et Cabernet Franc (finesse) — profil signature charpenté aux fruits noirs (cassis, mûre), notes épicées et boisées, tanins structurés et garde prolongée. Graves de l'érosion Pyrénées-Massif central sur sables landais, calcaires et argiles drainants.

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Une route des vins de prévue dans la région de Listrac-Médoc ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Vieux Moulin.

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

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