Le Château Saint-Martin de Listrac-Médoc à Bordeaux

Château Saint-Martin
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 38 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Listrac-Médoc dans la région de Bordeaux

Le Château Saint-Martin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Listrac-Médoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Château Saint-Martin

À la recherche des meilleurs vins du Château Saint-Martin à Listrac-Médoc parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Saint-Martin. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Saint-Martin avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Saint-Martin

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Saint-Martin

Les vins rouge du Château Saint-Martin s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tajine de lotte, côtelettes d'agneau au citron et aux herbes ou cassoulet au confit de canard.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Saint-Martin

Au nez le vin rouge du Château Saint-Martin révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, tabac ou cuir. En bouche le vin rouge du Château Saint-Martin est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Saint-Martin

  • 2009avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Saint-Martin

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Listrac-Médoc

La région viticole du Listrac-Médoc se situe dans la région du Médoc à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Clarke et le Château Fourcas Hosten y produisent principalement des vins rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Listrac-Médoc sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Listrac-Médoc révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, poivron ou poivron vert et parfois aussi des arômes de prune noire, noisettes ou pruneaux.

En bouche du Listrac-Médoc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 67 domaines et châteaux dans la région du Listrac-Médoc, produisant 108 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Listrac-Médoc s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

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Une route des vins de prévue dans la région de Listrac-Médoc ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Saint-Martin.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

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