Le Château Donissan de Listrac-Médoc à Bordeaux

Château Donissan
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 39 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Listrac-Médoc dans la région de Bordeaux

Le Château Donissan fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Listrac-Médoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Situé à Listrac-Médoc, dans les célèbres vignobles du bordelais en France, le Château Donissan est un domaine viticole superbe et passionnant qui offre une grande variété de vins rouges et blancs. Fondée en 1750, cette propriété a une riche histoire derrière elle et s'est illustrée grâce à ses vins de qualité supérieure. Parfaitement situé à côté de la rivière Gironde, le sol sablonneux et argileux est baigné par le climat méditerranéen et est nourri par l'offre naturelle d'humidité et de lumière. Cette combinaison parfaite de régions et de sols assure un terroir magnifique pour le meilleur vin. Le Château Donissan produit des vins rouges et blancs qui répondent à chaque goût et à chaque occasion. Leur gamme de vins rouges comprend le Château Donissan, le Château Donissan Blanc et le Château Donissan Vieux. Ces vins sont vieillis de manière traditionnelle, avec leurs barriques en chêne français et une forte proportion de raisins de qualité supérieure cultivés à la main. La production annuelle moyenne est d'environ 30000 bouteilles. Leur gamme de vins blancs est également très variée et comprend le Château Donissan Grand Vin Blanc et le Château Donissan Blanc de Blanc. Tous deux sont faits en petites quantités et sont élaborés avec des méthodes ancestrales. Depuis plus de 250 ans, le Château Donissan produit des vins d'exception, qui sont maintenant réputés pour leur qualité et leur grande variété de saveurs. Cette réputation a été consacrée par de nombreuses médailles décernées à leurs vins et par leur présence dans des points de vente réputés à travers le monde. Le Château Donissan est une propriété impeccable avec un long passé et une riche culture, qui s'efforce constamment de produire des vins exceptionnels, appréciés partout dans le monde. Cette famille méditerranéenne implique toute la communauté à travers ses projets sociaux, sa contribution économique et son engagement dans l'innovation. Venez visiter le domaine et découvrez pourquoi le Château Donissan est à la fois passionnant et fabuleux.

Top des meilleurs vins du Château Donissan

À la recherche des meilleurs vins du Château Donissan à Listrac-Médoc parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Donissan. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Donissan avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Donissan

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Donissan

Les vins rouge du Château Donissan s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de feijoada ( cassoulet portugais ), riz au paprika et aux merguez ou aiguillette de canard d'automne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Donissan

Au nez le vin rouge du Château Donissan révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruit noir ou cassis. En bouche le vin rouge du Château Donissan est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Donissan

  • 1998avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2003avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Donissan

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole de Listrac-Médoc

La région viticole du Listrac-Médoc se situe dans la région du Médoc à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Clarke et le Château Fourcas Hosten y produisent principalement des vins rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Listrac-Médoc sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Listrac-Médoc révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, poivron ou poivron vert et parfois aussi des arômes de prune noire, noisettes ou pruneaux.

En bouche du Listrac-Médoc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 67 domaines et châteaux dans la région du Listrac-Médoc, produisant 108 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Listrac-Médoc s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Donissan

Une route des vins de prévue dans la région de Listrac-Médoc ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Donissan.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Château Donissan et des vins de la région

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