Le Château Clarke de Listrac-Médoc à Bordeaux

Château Clarke
Le domaine propose 4 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Ce domaine fait partie du groupe Baron Edmond de Rothschild
Il est classé au top 2 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Listrac-Médoc dans la région de Bordeaux

Le Château Clarke fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Listrac-Médoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château Clarke est situé dans la vallée de la Gironde, en France, et se trouve à proximité des belles villes médiévales de Listrac-Médoc et de Margaux. C'est l'un des plus anciens châteaux du Médoc viticole, possédant une histoire vieille de plusieurs siècles. Les vignes sont plantés dans les sols à la fois typiques et pauvres de cette région faite de cales argileuses, de graviers et de sable, tandis que sa proximité avec le fleuve produit des résultats intéressants à l'intérieur du climat semi-continental de la région. Le Château Clarke produit un mélange complexe de 14 cépages majoritairement locaux. Certains sont très anciens, avec des origines qui remontent à l'époque romaine. Mélange en proportion 65% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot, 7% de Cabernet Franc et 3% de Petit Verdot. Le vin produit est connu pour ses nuances de petits fruits rouges et son niveau typique de tanin. Ses boisé subtil, son excellente acidité et sa minéralité constituent un excellent équilibre qui font de ce vin un enjeu pour le connaisseur. Ces caractéristiques sont à la base, depuis plus de quatre siècles, du terroir plus large du Château Clarke qui est également considéré comme l'un des meilleurs de la région. Son héritage par les générations lui a apporté des techniques de production et de conservation qui garantissent la qualité de ses produits, ainsi que la protection des ressources naturelles. Le Château Clarke est maintenant dirigé par le quatrième génération de viticulteurs de la famille, qui cherchent à créer des vins uniques, uniques et intemporels. Il représente donc la continuité des traditions viticoles françaises à partir d'une pespective appréciative de la nature et de ses ressources naturelles. Les vins produits par le Château Clarke sont toujours savourés avec une combinaison unique d'amour et d'élégance que seul le savoir-faire d'une longue histoire familiale peut produire.

Top des meilleurs vins du Château Clarke

À la recherche des meilleurs vins du Château Clarke à Listrac-Médoc parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Clarke. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Clarke avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Clarke

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Clarke

Les vins rouge du Château Clarke s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue vigneronne au vin rouge, délice d'agneau à la tomate et à la cannelle ou lapin à la moutarde maison.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Clarke

Au nez le vin rouge du Château Clarke révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), parfum ou sarriette et parfois aussi des arômes de cèdre, graphite ou feuille de tomate. En bouche le vin rouge du Château Clarke est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Clarke

  • 1997avec une note moyenne de 4.30/5
  • 1989avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.20/5
  • 1983avec une note moyenne de 4.20/5
  • 1985avec une note moyenne de 4.20/5
  • 1990avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Clarke

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Petit Verdot
  • Malbec

À la découverte de la région viticole de Listrac-Médoc

La région viticole du Listrac-Médoc se situe dans la région du Médoc à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Clarke et le Château Fourcas Hosten y produisent principalement des vins rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Listrac-Médoc sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Listrac-Médoc révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, poivron ou poivron vert et parfois aussi des arômes de prune noire, noisettes ou pruneaux.

En bouche du Listrac-Médoc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 67 domaines et châteaux dans la région du Listrac-Médoc, produisant 108 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Listrac-Médoc s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs du Château Clarke

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château Clarke

Les vins blanc du Château Clarke s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de tomates farcies au thermomix, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou clopinettes en robe des champs.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château Clarke

Au nez le vin blanc du Château Clarke révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, évolution (vieillissement) ou agrumes et parfois aussi des arômes d'épices, fruits (d'arbre fruitier) ou boisé. En bouche le vin blanc du Château Clarke est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château Clarke

  • 2017avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château Clarke

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Muscadelle

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Les grands vins rosés du Château Clarke

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château Clarke

Les vins rosé du Château Clarke s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes d'enchiladas franchouillards, navarin d'agneau ou linguine à la toscane.

Analyse organoleptique des vins rosé du Château Clarke

Au nez le vin rosé du Château Clarke révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou mûre et parfois aussi des arômes de fraises, vanille ou prune.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Château Clarke

  • 2006avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2004avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Château Clarke

  • Cabernet Sauvignon

Le mot du vin: Vin de goutte

Le vin de goutte est le vin qui s'écoule de la cuve par gravité au moment de l'écoulage. Le marc imbibé de vin est alors pressé pour en extraire un vin riche et tannique. Vins de goutte et vins de presse sont ensuite élevés séparément et éventuellement assemblés par le vigneron dans des proportions définies en fonction du type de cuvée élaborée.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Clarke

Une route des vins de prévue dans la région de Listrac-Médoc ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Clarke.

Découvrez le cépage: Muscadelle

La Muscadelle blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bergerac). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Muscadelle blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .

Actualités du Château Clarke et des vins de la région

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Le mot du vin: Vin de goutte

Le vin de goutte est le vin qui s'écoule de la cuve par gravité au moment de l'écoulage. Le marc imbibé de vin est alors pressé pour en extraire un vin riche et tannique. Vins de goutte et vins de presse sont ensuite élevés séparément et éventuellement assemblés par le vigneron dans des proportions définies en fonction du type de cuvée élaborée.