Le Château Clarke de Listrac-Médoc à Bordeaux

Château Clarke
Le domaine propose 4 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Ce domaine fait partie du groupe Baron Edmond de Rothschild
Il est classé au top 2 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Listrac-Médoc dans la région de Bordeaux

Le Château Clarke fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Listrac-Médoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château Clarke est situé dans la vallée de la Gironde, en France, et se trouve à proximité des belles villes médiévales de Listrac-Médoc et de Margaux. C'est l'un des plus anciens châteaux du Médoc viticole, possédant une histoire vieille de plusieurs siècles. Les vignes sont plantés dans les sols à la fois typiques et pauvres de cette région faite de cales argileuses, de graviers et de sable, tandis que sa proximité avec le fleuve produit des résultats intéressants à l'intérieur du climat semi-continental de la région. Le Château Clarke produit un mélange complexe de 14 cépages majoritairement locaux. Certains sont très anciens, avec des origines qui remontent à l'époque romaine. Mélange en proportion 65% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot, 7% de Cabernet Franc et 3% de Petit Verdot. Le vin produit est connu pour ses nuances de petits fruits rouges et son niveau typique de tanin. Ses boisé subtil, son excellente acidité et sa minéralité constituent un excellent équilibre qui font de ce vin un enjeu pour le connaisseur. Ces caractéristiques sont à la base, depuis plus de quatre siècles, du terroir plus large du Château Clarke qui est également considéré comme l'un des meilleurs de la région. Son héritage par les générations lui a apporté des techniques de production et de conservation qui garantissent la qualité de ses produits, ainsi que la protection des ressources naturelles. Le Château Clarke est maintenant dirigé par le quatrième génération de viticulteurs de la famille, qui cherchent à créer des vins uniques, uniques et intemporels. Il représente donc la continuité des traditions viticoles françaises à partir d'une pespective appréciative de la nature et de ses ressources naturelles. Les vins produits par le Château Clarke sont toujours savourés avec une combinaison unique d'amour et d'élégance que seul le savoir-faire d'une longue histoire familiale peut produire.

Top des meilleurs vins du Château Clarke

À la recherche des meilleurs vins du Château Clarke à Listrac-Médoc parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Clarke. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Clarke avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Clarke

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Clarke

Les vins rouge du Château Clarke s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de burger roulé, gigot d'agneau en papillon (barbecue) ou rôti de sanglier à la bière.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Clarke

Au nez le vin rouge du Château Clarke révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de crème, cerise ou chêne. En bouche le vin rouge du Château Clarke est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Clarke

  • 1997avec une note moyenne de 4.30/5
  • 1990avec une note moyenne de 4.20/5
  • 1989avec une note moyenne de 4.20/5
  • 1985avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Clarke

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Petit Verdot
  • Cabernet Franc
  • Malbec

À la découverte de la région viticole de Listrac-Médoc

AOC communale du Médoc (presqu'île, croupes graveleuses du Quaternaire) : Cabernet Sauvignon signature en rouge roi (puissance, structure) complété par Merlot (fruité, onctuosité), Petit Verdot (épices, couleur) et Cabernet Franc (finesse) — profil signature charpenté aux fruits noirs (cassis, mûre), notes épicées et boisées, tanins structurés et garde prolongée. Graves de l'érosion Pyrénées-Massif central sur sables landais, calcaires et argiles drainants.

Les grands vins blancs du Château Clarke

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château Clarke

Les vins blanc du Château Clarke s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lentilles et saucisses de morteau, quiche poireaux, chèvre lardons ou oeufs en meurette.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château Clarke

Au nez le vin blanc du Château Clarke révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, chêne ou agrume et parfois aussi des arômes de pomme verte, minéral ou citron. En bouche le vin blanc du Château Clarke est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château Clarke

  • 2017avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château Clarke

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Muscadelle

Découvrez le cépage: Muscadelle

Blancs aromatiques et fruités, à la bouche tendre, sur des arômes intenses de muscat, fleurs blanches, miel, agrumes confits et notes florales (sans parenté génétique avec la famille muscat). Composante minoritaire des grands liquoreux botrytisés de Sauternes, Barsac, Cérons et Monbazillac où elle ajoute parfum et fraîcheur. Aussi en sec en Entre-Deux-Mers. Vinifiée en muté somptueux en Australie (Rutherglen Topaque). Cépage français du Bordelais et du Sud-Ouest.

Les grands vins rosés du Château Clarke

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château Clarke

Les vins rosé du Château Clarke s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de coeur de boeuf en ragoût, rouleaux d'agneau sri-lankais (mutton rolls) ou fajitas au boeuf.

Analyse organoleptique des vins rosé du Château Clarke

Au nez le vin rosé du Château Clarke révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou mûre et parfois aussi des arômes de fraises, vanille ou prune.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Château Clarke

  • 2009avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2004avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Château Clarke

  • Cabernet Sauvignon

Le mot du vin: Tirage (liqueur de)

Dans le champagne et les mousseux de méthode traditionnelle, adjonction au vin, au moment de la mise en bouteille (tirage) de sucres et de levures dissous dans du vin. Ces composants provoqueront la seconde fermentation en bouteille aboutissant à la formation de bulles de gaz carbonique.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Clarke

Une route des vins de prévue dans la région de Listrac-Médoc ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Clarke.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.

Actualités du Château Clarke et des vins de la région

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Le mot du vin: Tirage (liqueur de)

Dans le champagne et les mousseux de méthode traditionnelle, adjonction au vin, au moment de la mise en bouteille (tirage) de sucres et de levures dissous dans du vin. Ces composants provoqueront la seconde fermentation en bouteille aboutissant à la formation de bulles de gaz carbonique.