Le Domaine Bryczek de Côte de Nuits en Bourgogne

Domaine Bryczek
Le domaine propose 8 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 148 des domaines de Bourgogne
Il se situe en Côte de Nuits dans la région de Bourgogne

Le Domaine Bryczek fait parti des domaines à suivre à Côte de Nuits. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Côte de Nuits à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Bryczek se trouve dans le village de Marsannay-la-Côte en Bourgogne, près de Dijon. Bénéficiant de l'un des sols les plus fertiles de la région, le domaine couvre 11,6 hectares, et la plus grande partie est orientée vers le sud. Les vignobles sont plantés sur des coteaux exposés au soleil, ce qui permet de développer de riches saveurs. Le vignoble est spécialisé dans les vins de Bourgogne rouges et blancs, avec des cépages tels que le Pinot Noir et le Chardonnay. Les vignes sont constamment à l’état optimal grâce à des méthodes traditionnelles éprouvées et à un entretien des vignobles rigoureux. Le vignoble est également certifié en agriculture biologique et utilise des méthodes de culture respectueuses de l’environnement. Le Domaine Bryczek est dirigé par deux générations de vignerons originaires de la région. Ils sont fiers de leur réputation, et ils sont déterminés à faire du Domaine Bryczek un leader des vins de Bourgogne du 21e siècle. Ils travaillent à la perfection des méthodes de vinification traditionnelles et modernes qui sont utilisées pour leur gamme de vins. La gamme de vins comprend des vins rouges et des vins blancs de haute qualité, tous produits avec des raisins issus des 11,6 hectares de vignobles. Les vins rouges sont caractérisés par une complexité élevée et des arômes élaborés. Et les vins blancs sont frais, fruités et balancés. Le Domaine Bryczek propose également des visites guidées des chais et des vignobles, et des dégustations de leurs vins. Vous aurez l'occasion de goûter toutes les variétés de vins, d'en apprendre davantage sur les méthodes de vinification et de découvrir ce que marsannay-la-côte a à offrir. Les visites sont le meilleur moyen de comprendre comment le domaine produit des vins d’exception et comment les vins du domaine sont associés à sa région.

Top des meilleurs vins du Domaine Bryczek

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bryczek à Côte de Nuits parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bryczek. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bryczek avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Bryczek

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Bryczek

Les vins rouge du Domaine Bryczek s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de pot-au feu de boeuf, magret de canard sauce aux poivres ou quiche sans pâte.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Bryczek

Au nez le vin rouge du Domaine Bryczek révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de fruits rouges, sol des forêts ou framboise. En bouche le vin rouge du Domaine Bryczek est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Bryczek

  • 2007avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.27/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.25/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.23/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.20/5
  • 1999avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Bryczek

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Côte de Nuits

La Côte de Nuits est la moitié nord de la région viticole de la Côte d'Or en Bourgogne (la moitié sud étant la Côte de Beaune). Elle est spécialisée dans les vins rouges à base de Pinot noir, dont les plus célèbres et les plus chers proviennent des grands Crus de Vosne-Romanée et de Chambolle-Musigny. Environ 95 % de tous les vins produits en Côte de Nuits sont issus d'un seul Cépage : le Pinot Noir. Le district est largement considéré comme la patrie spirituelle du pinot noir, une réputation fortement renforcée par des vins de grande qualité comme le grand cru Romanée-Conti.

Les 5 % restants des vins de la Côte de Nuits sont blancs, et fabriqués à partir de l'autre cépage vedette de la Bourgogne, le Chardonnay. Le district n'est pas connu pour ses vins blancs - la Côte de Beaune est la Mecque du vin blanc en Bourgogne - mais les quelques vins qui y sont produits sont généralement de très grande qualité. Les plus fins sont produits sous l'appellation Vougeot Premier Cru, mais un petit nombre provient du vignoble Musigny Grand Cru. Alors que la Côte de Beaune, au sud, est plus vaste et plus prolifique, la Côte de Nuits privilégie la qualité à la quantité.

Elle abrite certains des meilleurs vignobles de vin rouge du monde et comprend 24 des 33 grands crus de Bourgogne. La ville principale est Nuits-Saint-Georges, connue sous le nom de Nuits jusqu'à ce qu'elle adopte le nom de son vignoble le plus favorisé, Les Saint-Georges, à la fin du XIXe siècle. Bien que située à l'extrémité sud de la côte, Nuits-Saint-Georges se trouve à moins de 16 km du vignoble le plus septentrional de la Côte de Nuits, à Marsannay, ce qui démontre la petite Taille de la zone en question. Traçant l'épine calcaire de l'escarpement de la Côte d'Or, la Côte de Nuits est longue et Mince, ne mesurant que 24 km d'un bout à l'autre et 3,2 km à son point le plus large.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Bryczek

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Découvrez le cépage: Chenin

Le Chenin blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée de la Loire). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chenin blanc dans plusieurs vignobles: vallée de la Loire, Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Bourgogne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

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