Le Château des Estanilles en Languedoc-Roussillon
Le Château des Estanilles fait parti des domaines à suivre à Languedoc-Roussillon. Il propose 14 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Situé dans un superbe cadre naturel à 10 minutes des plages de la Méditerranée, le Château des Estanilles est une propriété viticole du Languedoc-Roussillon qui produit et élabore un vaste choix de vins fins. La propriété est le résultat de cinq générations de passionnés en vin, dédiées à la beauté et à l'excellence. Le vignoble est cultivé sur 28 hectares de vignes, dont 70% sont dédiés aux vins rouges en cépages Syrah, Grenache Noir et Mourvèdre, et 30% aux vins blancs, tels que Grenache Blanc, Chardonnay et Marsanne. Les vignes sont protégées des vents par des petites forêts situées sur les collines adjacentes, offrant un micro-climat très favorable. Durant toute l’année, le Château des Estanilles est une étape essentielle pour les amateurs de vin, qui pourront déguster et acheter les vins de la maison, le tout entouré de paysages magnifiques. Le Château des Estanilles est équipé de l’équipement de vinification le plus modernes. Les vins sont élaborés à partir de raisins bios qui sont récoltés à la main et triés rigoureusement. La fermentation en cuves ou en fûts provient de barriques françaises de qualité supérieure qui sont sélectionnés avec soin. Les vins blancs sont vinifiés et élevés en barriques pendant 8 à 12 mois afin d'obtenir les meilleurs arômes et saveurs. Les vins rouges sont vinifiés et élevés en barriques pendant 16 à 24 mois, selon le style désiré. Depuis sa création en 1820, le Château des Estanilles est devenu un monument itinérant unique et authentique qui se promène autour des grandes villes du Languedoc. Chaque année, ses vins sont appréciés par les vignerons locaux et les visiteurs du monde entier. Le Château des Estanilles est l’endroit idéal pour découvrir et échanger autour de la culture vinicole de la région. Les vins produits sur la propriété sont de haute qualité et offrent une saveur unique qui ne manquera pas de ravir les amateurs de vin.
