Le Domaine Clos des Papes (Paul Avril) de Châteauneuf-du-Pape en Côtes du Rhône
Le Domaine Clos des Papes (Paul Avril) fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Châteauneuf-du-Pape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine Clos des Papes (Paul Avril) est situé à Châteauneuf-du-Pape, dans la région viticole historique et demi-monde des Vins de la Vallée du Rhône, en France. La propriété est exploitée par la famille Avril depuis 1826, plus de 200 ans. C'est aujourd'hui le plus grand domaine viticole familial de l'appellation Châteauneuf-du-Pape. La ferme se compose de plus de 80 hectares de terres cultivées dans une variété de styles, notamment Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault et pour le typique Muscat d’Alexandrie. Vous trouverez de belles vignes jalonnées de paysages à couper le souffle. La vieille et diverse terre croule sous la force de l'épaisse végétation et est parsemée d'oliviers, de "figuiers de barbarie" et autres pieds. Le sol est riche en calcaire et en argile, ce qui fournit à l'endroit un climat sec et froid. La terre est baignée de lumière et de vents qui laissent la possibilité au vignoble de croître et de former un terroir unique qui donnera aux vins cette signature unique. Le Domaine Clos des Papes, sous la direction du propriétaire Paul Avril, produit un riche portefeuille de vins riches et parfumés qui sont très appréciés dans le monde entier. L'attention et le soin donnés aux vins témoignent de la longue tradition et de la fierté familiale à maintenir les niveaux élevés de qualité. Le domaine produit également un millésime annuel qui est considéré par beaucoup comme le meilleur vin rouge produit à Châteauneuf-du-Pape - le très convoité Pavillon de Châteauneuf-du-Pape. Le domaine produit également des vins blancs fabuleux comme le Condrieu, le Châteauneuf-du-Pape Blanc, le Viognier et le Roussane. Tous les vins du Domaine Clos des Papes sont à leur mieux lorsqu'ils sont servis à bonne température et dégustés avec des plats pour lesquels le rouge et le blanc se marient parfaitement. Pensez à assortir les vins avec des épices aux épices et aux saveurs, ainsi qu'à des viandes rôties et des poissons délicats.
