Le Domaine Cormidium d'Atina au Latium

Le Domaine Cormidium fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région d'Atina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins rouge du Domaine Cormidium s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de goulash polonais, cannelloni au jambon de parme ou paupiettes de veau aux oignons et tomates.
En bouche le vin rouge du Domaine Cormidium est un vin .
La région viticole d'Atina se situe dans la région au Latium en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine La Ferriera et le Domaine Cominium y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'Atina sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche d'Atina est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Nous dénombrons actuellement 10 domaines et châteaux dans la région d'Atina, produisant 16 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Atina s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
Une route des vins de prévue dans la région d'Atina ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cormidium.
Croisement intraspécifique entre le limberger et le dornfelder réalisé en 1971 par Bernard Hill de l'Institut de recherches de Weinsberg en Allemagne. On peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, en Suisse, ... peu connu en France. A noter que le cabernet-dorsa a les mêmes parents.