Le Domaine Conti Costanti de Brunello di Montalcino en Toscane

Domaine Conti Costanti
Le domaine propose 8 vins différents
4.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il est classé au top 106 des domaines de Toscane
Il se situe en Brunello di Montalcino dans la région de Toscane

Le Domaine Conti Costanti fait parti des domaines à suivre à Brunello di Montalcino. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Brunello di Montalcino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le domaine Conti Costanti se distingue comme l'une des propriétés viticoles les plus respectées de Brunello di Montalcino. C'est un lieu d'exception où tradition et innovation viticole s'unissent pour produire certains des vins les plus remarquables d'Italie. Situé au cœur de la Toscane, ce domaine est une véritable merveille horticole, s'étendant sur environ 25 hectares de vignobles en terrasses qui grimpent gracieusement sur les collines environnantes. Les fondations du domaine Conti Costanti remontent à plusieurs siècles, plus précisément à 1778. Depuis sa création, le domaine a été dirigé et cultivé avec diligence par la famille Costanti, qui a dédié sa vie à la viticulture en préservant les traditions ancestrales tout en embrassant les nouvelles techniques et technologies. Aujourd'hui, c'est Andrea Costanti qui reprend le flambeau, apportant une nouvelle énergie et une vision moderne à l'exploitation familiale. Le domaine Conti Costanti est particulièrement réputé pour son Brunello, un vin produit à partir de 100% de Sangiovese, cépage emblématique de la région. Elevé en fûts de chêne pendant au moins deux ans, ce vin robuste et opulent dégage des arômes complexes de fruits rouges, de cuir et d'épices, mettant en évidence l'équilibre harmonieux entre puissance et élégance. Le domaine accueille également d'autres cépages en plus petites quantités, tels que la Canaiolo et la Colorino, utilisés pour la production d'autres vins tels que le Rosso di Montalcino et le Vin Santo. Au-delà de la production de vins, le domaine Conti Costanti est également un lieu d'une beauté naturelle époustouflante. Les vignobles sont entourés d'oliveraies, de forêts et de champs de blé, offrant des vues panoramiques qui captivent les visiteurs.

Top des meilleurs vins du Domaine Conti Costanti

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Conti Costanti à Brunello di Montalcino parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Conti Costanti. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Conti Costanti avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Conti Costanti

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Conti Costanti

Les vins rouge du Domaine Conti Costanti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de fondue bourguignonne et sauces d'accompagnement, délice d'agneau à la tomate et à la cannelle ou paëlla espagnole.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Conti Costanti

Au nez le vin rouge du Domaine Conti Costanti révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Conti Costanti est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Conti Costanti

  • 1997avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.40/5
  • 1999avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.37/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.33/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Conti Costanti

  • Sangiovese
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Brunello di Montalcino

La région viticole du Brunello di Montalcino se situe dans la région en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Soldera et le Domaine Casanova di Neri y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Brunello di Montalcino sont les Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Brunello di Montalcino révèle souvent des types d'arômes de fer, tangerine ou rose séchée et parfois aussi des arômes de confiture de baies, pétale de rose ou feuilles séchées.

En bouche du Brunello di Montalcino est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 547 domaines et châteaux dans la région du Brunello di Montalcino, produisant 920 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Brunello di Montalcino s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins doux du Domaine Conti Costanti

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Conti Costanti

Les vins doux du Domaine Conti Costanti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de queue de lotte simple et rapide, tajine de veau au petits pois ou endives au gratin sans béchamel.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Conti Costanti

  • Sangiovese

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Conti Costanti

Une route des vins de prévue dans la région de Brunello di Montalcino ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Conti Costanti.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .