Domaine KEOOthello
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Othello du Domaine KEO de la région de Lemesos révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Othello
Les accords qui marchent parfaitement avec le Othello
Les accords mets et vins originaux avec le Othello
Le Othello du Domaine KEO s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de roulades de boeuf farcies ou truffade (auvergne - cantal - 15).
Détails et informations techniques sur le Othello du Domaine KEO
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Cépage noir méditerranéen historique originaire d'Espagne (Mataró), aussi appelé Monastrell en Espagne et Mataro aux USA/Australie. Tardif et tannique, il donne des vins rouges structurés, intensément colorés, aux arômes de fruits noirs, épices, garrigue et notes animales. Star de Bandol AOC et composante essentielle de Châteauneuf-du-Pape.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Othello du Domaine KEO sont 2013, 2000, 2014, 2008 et 0.
Informations sur le Domaine KEO
Le Domaine KEO fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Lemesos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lemesos
Plus grande région viticole de Chypre sur les versants sud du Troodos autour de Limassol (« Krasochoria »). Cépages autochtones signatures. Mavro en rouge léger et accessible aux notes signature de cerise, prune mûre, herbes méditerranéennes et touche d'épices, tanins souples. Xynisteri en blanc star : sec et minéral (agrumes, pomme verte, herbes, touche saline), bouche tendue et désaltérante.
Actualités liées à ce vin
La Route des vins – Alsace
Protégée par les Vosges, l’Alsace bénéficie d’un climat sec et ensoleillé propice à la culture de la vigne. Sur ses pentes bien orientées, les cépages traditionnels, comme le riesling, les pinots, gris, blancs et même noirs, le gewurztraminer, le chasselas ou le muscat, produisent des vins aux arômes incomparables. L’unité et la personnalité de l’Alsace […]
...Les vignobles du monde #9 : Chypre – 03/06/2021
« Les vignobles du monde » est la première série de podcasts créés par la Cité du Vin. Elle vous emmène aux quatre coins de la planète, à la découverte des régions très différentes dans lesquelles est cultivée la vigne par des hommes et des femmes passionnés, pour en faire du vin. Ces podcasts font écho aux […]
...Les vignobles du monde #9 : Chypre – 03/06/2021
« Les vignobles du monde » est la première série de podcasts créés par la Cité du Vin. Elle vous emmène aux quatre coins de la planète, à la découverte des régions très différentes dans lesquelles est cultivée la vigne par des hommes et des femmes passionnés, pour en faire du vin. Ces podcasts font écho aux […]
...Le mot du vin: Rond
Se dit d'un vin harmonieux et fondu, offrant sans aspérité en bouche.
