Le Domaine Conti Degli Azzoni de Bianco Pisano di San Torpé en Toscane

Domaine Conti Degli Azzoni
Le domaine propose 36 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 417 des domaines de Toscane
Il se situe en Bianco Pisano di San Torpé dans la région de Toscane

Le Domaine Conti Degli Azzoni fait parti des domaines à suivre à Bianco Pisano di San Torpé. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Bianco Pisano di San Torpé à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Conti Degli Azzoni

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Conti Degli Azzoni à Bianco Pisano di San Torpé parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Conti Degli Azzoni. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Conti Degli Azzoni avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins doux du Domaine Conti Degli Azzoni

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Conti Degli Azzoni

Les vins doux du Domaine Conti Degli Azzoni s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de feijoada ( cassoulet portugais ), gigot grillé mariné à l'huile arômatisée ou gratin de pâtes moelleux, et pas cher.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Conti Degli Azzoni

  • 0avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Conti Degli Azzoni

  • Trebbiano
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Malvasia

À la découverte de la région viticole de Bianco Pisano di San Torpé

DOC blanche du pisano (Pise, Livorno, collines du Chianti Colli Pisani et plaines de l'Arno, reconnue 1980). Trebbiano Toscano (75-100 %) signature en blanc roi paille vif et délicat aux notes intenses d'agrumes, fruits blancs, herbes fraîches et touche minérale-saline racée, équilibre sec léger et profil très vineux. Vin Santo en doux de méditation. Dédié au martyr chrétien décapité dont la barque arriva à Saint-Tropez.

Authenticité pisane confidentielle.

Les grands vins effervescents du Domaine Conti Degli Azzoni

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Conti Degli Azzoni

Les vins effervescent du Domaine Conti Degli Azzoni s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'andouillette sauce moutarde, tranche de thon à la sauce tomate ou soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong).

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Conti Degli Azzoni

  • 0avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Conti Degli Azzoni

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Montepulciano

Rouges puissants et fruités, à la robe rubis profonde, aux tanins souples mais présents et à l'acidité fraîche, sur des arômes intenses de cerise noire, mûre, prune, violette, épices douces, réglisse et notes balsamiques. Bouche ronde et généreuse, accessible jeune. Aussi en rosés gourmands. Star absolue de Montepulciano d'Abruzzo DOC, Cerasuolo d'Abruzzo DOC (rosé) et Colline Teramane DOCG, pilier des Marches (Conero DOCG). Cépage abruzzais autochtone, l'un des plus plantés en Italie.

Les grands vins blancs du Domaine Conti Degli Azzoni

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Conti Degli Azzoni

Les vins blanc du Domaine Conti Degli Azzoni s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes à la crème de parmesan et jambon, quiche aux courgettes et au chèvre ou mini hamburgers.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Conti Degli Azzoni

En bouche le vin blanc du Domaine Conti Degli Azzoni est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Conti Degli Azzoni

  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.45/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Conti Degli Azzoni

  • Vermentino
  • Chardonnay
  • Grechetto
  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Grigio

Le mot du vin: Malique (acide)

Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.

Les grands vins rouges du Domaine Conti Degli Azzoni

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Conti Degli Azzoni

Les vins rouge du Domaine Conti Degli Azzoni s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de ragoût de chevreuil au vin rouge, pâtes au jambon de parme croustillant ou paupiettes de veau aux oignons et tomates.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Conti Degli Azzoni

Au nez le vin rouge du Domaine Conti Degli Azzoni révèle souvent des types d'arômes de boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Conti Degli Azzoni est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Conti Degli Azzoni

  • 2010avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.75/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Conti Degli Azzoni

  • Merlot
  • Sangiovese
  • Montepulciano
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Trebbiano

Blancs secs frais et désaltérants, à la robe pâle, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes simples d'agrumes (citron), pomme verte, fleurs blanches et notes neutres. Profil léger à boire jeune. Famille déclinée en plusieurs variétés (Toscano, Romagnolo, d'Abruzzo, Giallo), pilier des blancs italiens de soif (Orvieto DOC, Frascati DOC, Trebbiano d'Abruzzo DOC). Exporté en France sous le nom d'ugni blanc pour la distillation du Cognac et de l'Armagnac.

Les grands vins rosés du Domaine Conti Degli Azzoni

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Conti Degli Azzoni

Les vins rosé du Domaine Conti Degli Azzoni s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Le mot du vin: Soutirage

Transfert en douceur d'un fût à un autre pour oxygéner le vin, éliminer une partie des lies et réduire le gaz carbonique (pétillement) qui s'est dégagé au cours des fermentations.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Conti Degli Azzoni

Une route des vins de prévue dans la région de Bianco Pisano di San Torpé ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Conti Degli Azzoni.

    Découvrez le cépage: Malvasia

    Blancs ou rouges aromatiques et gras, à la robe pâle dorée à ambrée, à la bouche ample et à l'acidité variable, sur des arômes signatures de fruits jaunes (abricot, pêche), fleurs blanches, miel, fruits secs, notes muscatées et épicées. Déclinés en secs, doux, liquoreux et effervescents. Stars d'innombrables appellations italiennes (Malvasia delle Lipari, Colli Piacentini), espagnoles, portugaises (Madère) et croates. Famille de cépages historiques d'origine grecque (Monemvasia).

    Actualités du Domaine Conti Degli Azzoni et des vins de la région

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    Le mot du vin: Malique (acide)

    Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.

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