Le Domaine Cammaous de Languedoc en Languedoc-Roussillon

Domaine Cammaous
Le domaine propose 9 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 1988 des domaines du Languedoc-Roussillon
Il se situe en Languedoc dans la région du Languedoc-Roussillon
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Le Domaine Cammaous fait parti des domaines à suivre à Languedoc. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cammaous

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cammaous à Languedoc parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cammaous. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cammaous avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Cammaous

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cammaous

Les vins blanc du Domaine Cammaous s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lasagnes à la calabraise, quiche sans pâte courgette-bleu ou clafoutis à la brousse et aux courgettes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Cammaous

En bouche le vin blanc du Domaine Cammaous est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Cammaous

  • 0avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Cammaous

  • Roussanne
  • Vermentino
  • Ugni blanc
  • Viognier

À la découverte de la région viticole du Languedoc-Roussillon

Les grands vins rouges du Domaine Cammaous

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cammaous

Les vins rouge du Domaine Cammaous s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de porc sauce tomate et cornichons, wok de nouilles chinoises aux légumes ou sauté de veau tout simple.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cammaous

En bouche le vin rouge du Domaine Cammaous est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cammaous

  • 2014avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cammaous

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

Découvrez le cépage: Cinsault

Cépage noir français autochtone de Provence, l'un des piliers historiques du sud. Productif, résistant à la sécheresse, il donne des vins rouges légers, frais, aux arômes de fruits rouges et de roses. Composante essentielle des rosés provençaux et des Côtes-du-Rhône, il participe aussi aux assemblages méridionaux et est largement cultivé en Afrique du Sud (parent du Pinotage).

Les grands vins rosés du Domaine Cammaous

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Cammaous

Les vins rosé du Domaine Cammaous s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes à la bolognaise, quiche lardons gruyère ou verrine tomates et jambon sec.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Cammaous

  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Cammaous

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cinsault

Le mot du vin: Agressif

Se dit d'un vin d'une acidité excessive, mordante et désagréable.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cammaous

Une route des vins de prévue dans la région de Languedoc ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cammaous.

Découvrez le cépage: Vermentino

Cépage blanc méditerranéen autochtone d'Italie (Ligurie, Sardaigne, Toscane), aussi appelé Rolle en France. Cultivé largement en Provence, Languedoc-Roussillon, Corse, Ligurie et Sardaigne. Il donne des vins blancs structurés, aromatiques, aux notes d'agrumes, fruits à chair blanche, fleurs et notes salines marines. Star des grands blancs méditerranéens.

Actualités du Domaine Cammaous et des vins de la région

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« Nous avons la chance d’être sur une belle appellation. Après, nous nous exprimons différemment avec nos vins de France » Bien dans leur époque ! C’est le sentiment que l’on peut avoir lorsque l’on rencontre Olivia et Maxime Calas, du domaine la Bosque. Jeune couple de vignerons qui s’efforce de faire parler les différents terroirs […]

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Saint-Chinian I Thierry Navarre I La résurrection du Ribeyrenc (Extrait)

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Les vins signés du prénom du vigneron qui a apporté les raisins à cette coopérative : « ce sont ceux qui cultivent qui prennent la lumière »

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Le mot du vin: Agressif

Se dit d'un vin d'une acidité excessive, mordante et désagréable.