Le Domaine de Coyeux de Rhône méridional en Vallée du Rhône

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine de Coyeux

Les vins rosé du Domaine de Coyeux s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de boeuf carottes, lasagnes aux épinards, saumon fumé et ricotta ou quenelles sauce nantua.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine de Coyeux

• 2014avec une note moyenne de 4.20/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine de Coyeux

Les vins rouge du Domaine de Coyeux s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de brochettes d'agneau, gigot grillé mariné à l'huile arômatisée ou rôti de biche au four.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine de Coyeux

Au nez le vin rouge du Domaine de Coyeux révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de vanille, réglisse ou cuir. En bouche le vin rouge du Domaine de Coyeux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine de Coyeux

• 2008avec une note moyenne de 4.13/5
• 2015avec une note moyenne de 4.10/5
• 2007avec une note moyenne de 4.07/5
• 2009avec une note moyenne de 4.00/5
• 0avec une note moyenne de 4.00/5
• 2012avec une note moyenne de 3.80/5

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine de Coyeux

Les vins doux naturel du Domaine de Coyeux s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de matoutou de crabe ou muffins très simples.

Analyse organoleptique des vins doux naturel du Domaine de Coyeux

Au nez le vin doux naturel du Domaine de Coyeux révèle souvent des types d'arômes de fruits tropicaux, cannelle ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux naturel du Domaine de Coyeux

• 0avec une note moyenne de 4.20/5
• 2016avec une note moyenne de 4.20/5
• 2014avec une note moyenne de 4.20/5
• 2010avec une note moyenne de 4.20/5
• 2012avec une note moyenne de 4.10/5
• 2009avec une note moyenne de 3.97/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine de Coyeux

Les vins blanc du Domaine de Coyeux s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pad thai, quiche au fromage façon gâteau magique ou gratin de coquillettes au jambon.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine de Coyeux

En bouche le vin blanc du Domaine de Coyeux est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine de Coyeux

• 2016avec une note moyenne de 4.20/5
• 2014avec une note moyenne de 4.10/5
• 2012avec une note moyenne de 3.80/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine de Coyeux

Les vins doux du Domaine de Coyeux s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .