Le Domaine de Coyeux de Rhône méridional en Vallée du Rhône

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine de Coyeux

Les vins rosé du Domaine de Coyeux s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux légumes, brandade de morue ou paella pour les nuls (simple et délicieuse).

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine de Coyeux

• 2014avec une note moyenne de 4.20/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine de Coyeux

Les vins rouge du Domaine de Coyeux s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, selle d'agneau farcie au blanc de volaille et au basilic ou médaillons de lotte aux agrumes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine de Coyeux

Au nez le vin rouge du Domaine de Coyeux révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de vanille, réglisse ou cuir. En bouche le vin rouge du Domaine de Coyeux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine de Coyeux

• 2008avec une note moyenne de 4.13/5
• 2015avec une note moyenne de 4.10/5
• 2007avec une note moyenne de 4.07/5
• 2009avec une note moyenne de 4.00/5
• 0avec une note moyenne de 4.00/5
• 2012avec une note moyenne de 3.80/5

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine de Coyeux

Les vins doux naturel du Domaine de Coyeux s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de curry japonais ou gâteau au chocolat fondant rapide.

Analyse organoleptique des vins doux naturel du Domaine de Coyeux

Au nez le vin doux naturel du Domaine de Coyeux révèle souvent des types d'arômes de fruits tropicaux, cannelle ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux naturel du Domaine de Coyeux

• 0avec une note moyenne de 4.20/5
• 2016avec une note moyenne de 4.20/5
• 2014avec une note moyenne de 4.20/5
• 2010avec une note moyenne de 4.20/5
• 2012avec une note moyenne de 4.10/5
• 2009avec une note moyenne de 3.97/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine de Coyeux

Les vins blanc du Domaine de Coyeux s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de risotto poulet, champignon, quiche lardons gruyère ou frichti d'endives.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine de Coyeux

En bouche le vin blanc du Domaine de Coyeux est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine de Coyeux

• 2016avec une note moyenne de 4.20/5
• 2014avec une note moyenne de 4.10/5
• 2012avec une note moyenne de 3.80/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine de Coyeux

Les vins doux du Domaine de Coyeux s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .