Le Domaine du Bòsc de Pays d'Oc

Domaine du Bòsc
Le domaine propose 24 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 317 des domaines de Pays d'Oc
Il se situe en Pays d'Oc

Le Domaine du Bòsc fait parti des domaines à suivre à Pays d'Oc. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine du Bòsc

À la recherche des meilleurs vins du Domaine du Bòsc à Pays d'Oc parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine du Bòsc. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine du Bòsc avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine du Bòsc

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine du Bòsc

Les vins blanc du Domaine du Bòsc s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lasagnes légères sans béchamel, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou riz cajun jumbalaya.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine du Bòsc

Au nez le vin blanc du Domaine du Bòsc révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de pamplemousse, agrume ou pommes. En bouche le vin blanc du Domaine du Bòsc est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine du Bòsc

  • 2013avec une note moyenne de 3.54/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.54/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.53/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.41/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.39/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine du Bòsc

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier
  • Grenache Blanc
  • Muscat Blanc

À la découverte de la région viticole de Pays d'Oc

Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.

Cinq départements distincts relèvent de l'IGP (l'Hérault, l'Aude, le Gard, les Pyrénées-Orientales et six communes du sud de la Lozère), qui est délimitée par des frontières administratives plutôt que géographiques. La dénomination couvre donc une grande variété de terrains, des chaînes de montagnes du sud du Massif Central aux plaines côtières de Camargue traversées par les rivières. Les vignobles se bousculent pour trouver leur place dans le paysage de Garrigue. Le Pays d'Oc a un Climat méditerranéen avec des étés chauds et secs et des hivers Doux.

La plupart des précipitations sont concentrées au printemps et à l'automne. Les vents secs et continentaux du nord-ouest apportent des influences rafraîchissantes aux vignobles, tout en réduisant la pression des maladies. Ces vents sont entrecoupés de vents chauds du sud qui peuvent apporter des pluies bien nécessaires. La diversité des terroirs de cette région est cependant très grande.

Les grands vins rouges du Domaine du Bòsc

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine du Bòsc

Les vins rouge du Domaine du Bòsc s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf à la moutarde, linguine à la toscane ou poulet en sauce.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine du Bòsc

Au nez le vin rouge du Domaine du Bòsc révèle souvent des types d'arômes de fumée, myrtille ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine du Bòsc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine du Bòsc

  • 2018avec une note moyenne de 3.52/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.44/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.36/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.31/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.28/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine du Bòsc

  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Petit Verdot
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Cabernet Franc

Découvrez le cépage: Muscat blanc

Très vraisemblablement d'origine grecque, ce cépage, cultivé depuis la plus haute antiquité, est connu dans le monde entier. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Les grands vins rosés du Domaine du Bòsc

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine du Bòsc

Les vins rosé du Domaine du Bòsc s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou pâtes comme par exemple des recettes de daube niçoise, croquettes de moussequirit ou pâtes à la bolognaise.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine du Bòsc

Au nez le vin rosé du Domaine du Bòsc révèle souvent des types d'arômes de fraises, minéral & naturel ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de crème, framboise ou banane. En bouche le vin rosé du Domaine du Bòsc est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine du Bòsc

  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.56/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.52/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine du Bòsc

  • Shiraz/Syrah
  • Petit Verdot

Le mot du vin: Dense

Vin riche et concentré offrant des tanins serrés et une matière consistante.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine du Bòsc

Une route des vins de prévue dans la région de Pays d'Oc ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine du Bòsc.

Découvrez le cépage: Grenache Blanc

Le Cépage blanc Grenache est issu d'une mutation blanche du Grenache noir, originaire des provinces de Barcelone. Il donne de grands vins blancs secs intéressants sur des sols graveleux caillouteux. A l'image des Châteauneuf du pape blancs, rares (moins de 5% de l'appellation). Longs en bouche et d'une belle ampleur mais manquant parfois de résistance face aux maladies bactériennes. Le Grenache blanc est en effet compliqué à conduire pour le viticulteur car sensible à la coulure, à la pourriture grise, à l'excoriose et au mildiou. Une fois ces épreuves passées à la vigne, le Grenache blanc est un bijou à la cave qui donne à la dégustation de grands vins blancs aux reflets de couleur verte. L'aromatique florale et de fruits blancs est intense. Délicat au palais, le Grenache vin des Côtes du Rhône sert aussi à produire des vins doux dans d'autres régions viticoles du sud-ouest de la France.

Actualités du Domaine du Bòsc et des vins de la région

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Le mot du vin: Dense

Vin riche et concentré offrant des tanins serrés et une matière consistante.