Le Domaine Fontaine Grande de Cite de Carcassonne en Vin de Pays

Domaine Fontaine Grande - Cabernet Sauvignon
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
2.7
Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 2.7
Il est classé au top 78 des domaines de Vin de Pays
Il se situe en Cite de Carcassonne dans la région de Vin de Pays

Le Domaine Fontaine Grande fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Cite de Carcassonne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Fontaine Grande

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Fontaine Grande à Cite de Carcassonne parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Fontaine Grande. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Fontaine Grande avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Fontaine Grande

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Fontaine Grande

Les vins rouge du Domaine Fontaine Grande s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf mode, pad thai ou gigolette de lapin.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Fontaine Grande

  • 2015avec une note moyenne de 2.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Fontaine Grande

  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Cite de Carcassonne

La région viticole du Cite de Carcassonne se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Les Grands Chais de France et le Domaine Foncalieu y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cite de Carcassonne sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cite de Carcassonne révèle souvent des types d'arômes de framboise, abricot ou cassis noir et parfois aussi des arômes de fumée, tabac ou cèdre.

En bouche du Cite de Carcassonne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 55 domaines et châteaux dans la région du Cite de Carcassonne, produisant 150 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Cite de Carcassonne s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Fontaine Grande

Une route des vins de prévue dans la région de Cite de Carcassonne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Fontaine Grande.

Découvrez le cépage: Cornichon blanc

Variété très ancienne multipliée dans de nombreux pays viticoles méditerranéens ceci venant par le fait que ses raisins mûrissent assez tard. Ce n'est qu'en Italie et en Grèce qu'elle occupe encore une superficie conséquente. En France, on ne la rencontre que chez les jardiniers-amateurs et/ou collectionneurs. Par son feuillage en particulier, le Cornichon blanc est différent du cornichon violet ce dernier est donné comme très peu sensible à la pourriture grise.

Actualités du Domaine Fontaine Grande et des vins de la région

CHATEAU LES CARMES HAUT BRION, UN PESSAC-LEOGNAN DANS BORDEAUX

Visite dégustation privée avec Axelle Allo, responsable œnotourisme du Château Les Carmes Haut Brion. Axelle met en lumière l’histoire du château, son magnifique emplacement, la rénovation du chai par Philippe Starck, ainsi que les particularités du domaine portant sur la vinification, l’assemblage et la décoration de ses cuves béton. Une dégustation du C des Carmes Haut Brion 2017 et du Chateau Les Carmes Haut Brion 2015 permet de parfaitement appréhender ce splendide Pessac-Léognan de la famil ...

[Circuit] Terre de mer en Charente-Maritime

Durant tout le mois d’août, Terre de vins souhaite mettre en lumière le dynamisme et la créativité de l’œnotourisme en France. Plus de 300 propriétés et caves coopératives se sont inscrites aux Trophées de l’œnotourisme 2022. À partir du panel des 100 finalistes, nos journalistes ont construit des circuits de 5 à 6 adresses: étapes chez les vignerons, cuvées incontournables, bonnes tables, randonnées, festivals… Aujourd’hui direction la Charente-Maritime. Château de Beaulon Bleu comme l’eau des ...

Amirault, c’est beau !

Pas moins de trois nouveautés sur la palette qui vient d’arriver du Clos des Quarterons. Agnès et Xavier Amirault nous ont gâtés. Car non seulement les contenants sont jolis, mais leur contenu régale les papilles. Il nous reste encore quelques bouteilles du très joli Ferme des fontaines 2019.Dès qu’elles seront vendues, nous passerons au 2020. Je vous en parlerai à ce moment-là.    Pet’night (13.70 €) 100 % Chenin – 11 % Alc. La robe est or clair, avec fin ...

Le mot du vin: Vieux

Terme pouvant avoir plusieurs acceptions, mais désignant en général un vin ayant plusieurs années d'âge et ayant vieilli en bouteille après avoir séjourné en tonneau.