Le Domaine Jo Riu en Languedoc-Roussillon

Domaine Jo Riu
Le domaine propose 16 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines du Languedoc-Roussillon
Il se situe en Languedoc-Roussillon
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Le Domaine Jo Riu fait parti des domaines à suivre à Languedoc-Roussillon. Il propose 16 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Jo Riu

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Jo Riu à Languedoc-Roussillon parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Jo Riu. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Jo Riu avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Jo Riu

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Jo Riu

Les vins effervescent du Domaine Jo Riu s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de couteaux en persillade, nems de poulet ou carottes vapeur au safran.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Jo Riu

En bouche le vin effervescent du Domaine Jo Riu est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Jo Riu

  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole du Languedoc-Roussillon

Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.

Blancs Picpoul iodés, Muscat de Rivesaltes floral. ~25% du vignoble français sur 4 départements.

Les grands vins rouges du Domaine Jo Riu

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Jo Riu

Les vins rouge du Domaine Jo Riu s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de spaghetti bolognaise, spaghetti à la carbonara ou souris d'agneau au thym.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Jo Riu

En bouche le vin rouge du Domaine Jo Riu est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Jo Riu

  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.38/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Jo Riu

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Grenache

Rouges souples et solaires, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de fruits rouges mûrs (fraise, framboise, cerise confite), garrigue (thym, laurier), poivre blanc, kirsch et épices douces. Bouche ample et chaleureuse. Pilier absolu de Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel rosé, Priorat DOQ, Rioja (sous le nom de garnacha) et star des vins doux naturels (Banyuls, Maury, Rasteau). Cépage méditerranéen autochtone d'Aragon.

Les grands vins blancs du Domaine Jo Riu

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Jo Riu

Les vins blanc du Domaine Jo Riu s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de spaghetti au saumon simple, quiche estivale au thon ou pan bagnat.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Jo Riu

En bouche le vin blanc du Domaine Jo Riu est un vin .

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Jo Riu

  • Chardonnay

Le mot du vin: Guyot (taille)

C'est la plus répandue des techniques de taille. Elle comporte un ou deux longs bois en palissage et autorise la mécanisation d'un grand nombre de travaux de la vigne.

Les grands vins rosés du Domaine Jo Riu

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Jo Riu

Les vins rosé du Domaine Jo Riu s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de capellini aux légumes, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou gougères au fromage.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Jo Riu

En bouche le vin rosé du Domaine Jo Riu est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Jo Riu

  • 0avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Jo Riu

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Découvrez le cépage: Pinot noir

Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Jo Riu

Une route des vins de prévue dans la région du Languedoc-Roussillon ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Jo Riu.

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.

Actualités du Domaine Jo Riu et des vins de la région

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Comment lire l’étiquette d’une bouteille de vin ?

Pas toujours facile de savoir quelles infos repérer sur l’étiquette des bouteilles de vins. C’est bien dommage car c’est essentiel pour savoir quel vin choisir ! Je vous donne quelques petites astuces pour vous aider dans cette rude épreuve ^^ Abonnez-vous à notre chaîne Youtube : http://bit.ly/1o6rIUb – Site web : http://www.mylittlebigwine.com/ – Facebook : […]

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Le mot du vin: Guyot (taille)

C'est la plus répandue des techniques de taille. Elle comporte un ou deux longs bois en palissage et autorise la mécanisation d'un grand nombre de travaux de la vigne.

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