Le Domaine La Calmette de Cahors dans le Sud-Ouest
Le Domaine La Calmette fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Cahors à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Situé aux portes du Parc Naturel Régional des Causses du Quercy, le Domaine La Calmette s’étend sur une vallée cernée de coteaux à forte pente, qui offrent un terroir très propice à la culture de la vigne. Depuis plus de 17 ans, le Domaine La Calmette produit des vins de Cahors authentiques et éminemment expressifs qui subliment le terroir exceptionnel dans lequel ils sont produits. Le résultat de cette attention portée à la véritable essence de la culture viticole est une gamme unique de vins rouges secs, qui reflète la nature environnante et se distingue par ses tons expressifs et intenses. Sur Le Domaine La Calmette, l'accent est mis sur des méthodes traditionnelles et locales pour assurer leur authenticité. La vigne est soigneusement entretenue avec des méthodes respectueuses de l'environnement et cultures organiques, et le raisin est récolté à la main dans le plus grand respect de la nature. Les vins rouges issus de ce Domaine arborent une riche robe rouge pourpre qui révèle les subtils arômes naturels de mûre, de cassis, de cèdre, de chêne et de tabac. Leurs tanins sont puissants et équilibrés, ce qui permet de les conserver pendant de nombreuses années et de les accompagner avec des plats complexes comme la cassolette au canard, le lapin aux pruneaux et les fromages à pâte persillée. Enfin, le Domaine La Calmette propose une large gamme d'expériences viniques pour ses visiteurs, y compris des visites guidées des vignobles, des dégustations et des séances de formation oenologique. Que vous soyez un amateur de vin ou un sommelier, un séjour au Domaine La Calmette vous permettra de découvrir les merveilles et l'excellence des vins de Cahors.
