Le Domaine Viret de Rhône méridional en Vallée du Rhône

Domaine Viret
Le domaine propose 32 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 146 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Rhône méridional dans la région de Vallée du Rhône
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Le Domaine Viret fait parti des domaines à suivre à Rhône méridional. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Rhône méridional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Viret est une exploitation viticole située dans le département français du Rhône méridional. Établi sur plus de 20 hectares de vignobles, ce domaine familial et biologique est un exemple de production de vins de qualité régulière. Depuis près de 40 ans, cette exploitation vigneronne a été développée par plusieurs générations. Avec l'aide de plus en plus nombreuses de jeunes professionnels enthousiastes, le Domaine Viret s'est significativement développé. Les vignes plantées ici proviennent majoritairement du cépage Grenache Grenache, ainsi que de viognier, de bourboulenc et de carignan. Le travail de la terre comme les cultures font partie intégrante de l'approchebiologique du domaine. On utilise ici des méthodes respectueuses de l'environnement pour protéger les sols et la biodiversité. Le Domaine Viret produit également des vins biologiques. Les vignes de cette propriété sont situées au milieu de superbes paysages vallonnés. Les collines et les plateaux calcaires offrent un terroir riche et diversifié, capable de produire des vins de grande qualité. Les efforts réalisés par le personnel qualifié produisent des vins d'un excellent niveau qui se caractérisent par des arômes particuliers, des tanins fruités et des saveurs intenses et complexes. Le Domaine Viret offre des visites guidées des vignobles et des caveaux, ainsi que des dégustations et des événements spéciaux tout au long de l'année. Non seulement ceci permet aux visiteurs de découvrir la culture viticole de l’exploitation, mais leur permet également de déguster des vins exceptionnels. Le Domaine Viret s'efforce de produire des vins de qualité qui respectent la robe authentique de l'utilisation stricte des sols et des méthodes naturelles. Les vins issus de cette propriété ont un caractère unique et exquis qui perdure depuis des années, et leur plaisir est prolongé chaque année par le développement d'un portfolio continu.

Top des meilleurs vins du Domaine Viret

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Viret à Rhône méridional parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Viret. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Viret avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Viret

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Viret

Les vins rouge du Domaine Viret s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de navarin d’agneau, couscous de viande et poisson ou lapin en sauce.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Viret

Au nez le vin rouge du Domaine Viret révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, cuir ou chocolat et parfois aussi des arômes de cassis, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Domaine Viret est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Viret

  • 2000avec une note moyenne de 4.38/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.30/5
  • 1999avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.09/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Viret

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Carignan
  • Cinsault
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Rhône méridional

Les Côtes du Rhône sont une appellation régionale de la vallée du Rhône, dans l'est de la France. Elle s'applique aux vins rouges, rosés et blancs, et comprend plus de 170 villages. La zone suit le cours du Rhône vers le sud sur 125 miles (200 km) de Saint-Cyr-sur-le-Rhône à Avignon. Une petite partie des vins de l'appellation sont des vins blancs.

Cependant, le vin classique des Côtes du Rhône est un Assemblage de rouges fruités et de poids moyen à base de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. L'appellation Côtes du Rhône a été introduite en novembre 1937. Son but était de donner un titre général aux vins du Rhône de bonne qualité provenant des zones viticoles les moins connues et les moins prestigieuses de la vallée. Côtes du Rhône Le paysage des Côtes du Rhône.

Elle ne possède pas le prestige des plus grands noms du Rhône (Châteauneuf, Côte Rotie, Hermitage). Cependant, le titre de Côtes du Rhône est devenu l'un des plus populaires et des plus célèbres de France. En 1966, elle a été rejointe par l'AOC complémentaire Côtes du Rhône Villages. Celle-ci a été accordée aux villages du Rhône considérés comme produisant des vins de qualité constante.

Les grands vins blancs du Domaine Viret

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Viret

Les vins blanc du Domaine Viret s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de pavés de saumon en papillote, mie goreng ou poulet curry et oignons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Viret

Au nez le vin blanc du Domaine Viret révèle souvent des types d'arômes de pommes, orange ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou poire. En bouche le vin blanc du Domaine Viret est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Viret

  • 2016avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.94/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.84/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Viret

  • Roussanne
  • Clairette
  • Marsanne
  • Viognier
  • Muscat Blanc
  • Grenache Blanc

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins effervescents du Domaine Viret

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Viret

Les vins effervescent du Domaine Viret s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Le mot du vin: Oeil

En dégustation, désigne la première phase de l'analyse du vin qui consiste à décrire son aspect visuel (couleur, intensité, limpidité, brillance et défauts éventuels).

Les grands vins rosés du Domaine Viret

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Viret

Les vins rosé du Domaine Viret s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou poisson gras comme par exemple des recettes de calmars (ou calamars) tomates crème, quiche au thon, poivron et tomate ou tarte aux poireaux et au thon.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Viret

  • 0avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Viret

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Mourvedre
  • Counoise
  • Caladoc

Découvrez le cépage: Counoise

La counoise est un cépage noir d’origine espagnole. Elle est très cultivée dans la partie sud de la France. Ce cépage ressemble énormément à l’aubun, avec lequel il est souvent confondu.La counoise possède un bourgeonnement cotonneux blanc. Contrairement à celles de l’aubun, les feuilles de ce cépage ne disposent pas de dents dans son sinus pétiolaire. Elles sont épaisses et grandes. Ses grappes sont de tailles moyennes mais ses baies sont grosses. Il est conseillé de tailler court la counoise pour qu’elle soit bien productive. Sa période de maturité est de deuxième époque mais la production dépend des millésimes. Ce cépage apprécie les terroirs de coteaux, lesquels sont caillouteux et chauds. Il craint la pourriture grise sans pour autant être sensible à l’oïdium et au mildiou. La counoise dispose de deux clones agréés, le 508 et le 725. Le vin obtenu avec la counoise est peu coloré. Il est fin et fruité. Ses arômes sont diversifiés avec des notes de fruits, de fleurs et d’épices.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Viret

Une route des vins de prévue dans la région de Rhône méridional ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Viret.

Découvrez le cépage: Roussanne

La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.

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Le mot du vin: Oeil

En dégustation, désigne la première phase de l'analyse du vin qui consiste à décrire son aspect visuel (couleur, intensité, limpidité, brillance et défauts éventuels).