Domaine El Macho - Cava Brut

Domaine El Macho Cava Brut

Vin d'Espagne Vin effervescent du Cava en Espagne
3.9
Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Cava Brut du Domaine El Macho est un vin effervescent de la région du Cava.
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des fruits de mer, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.

Structure gustative du Cava Brut du Domaine El Macho

Léger
Puissant
Doux
Acide
Tranquille
Mousseux

En bouche le Cava Brut de Domaine El Macho de la région du Cava est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Cava Brut du Domaine El Macho de la région du Cava révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruit (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Détails et informations techniques sur le Cava Brut du Domaine El Macho

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allérgènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Rondinella

Son origine n'est pas très précise, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... . On peut la rencontrer en Argentine, ... en France elle est quasiment inconnue. Elle aurait un lien de parenté avec la garganega, le refosco dal peduncolo rosso et la corvina.

Derniers millésimes de ce vin

Cava Brut - 2013
Dans le top <b>%rank%</b> des vins %place%
Note moyenne: 4 1 1 1 1 0
Cava Brut - 2012
Dans le top <b>%rank%</b> des vins %place%
Note moyenne: 3.9 1 1 1 1 0

Les meilleurs millésimes du Cava Brut du Domaine El Macho sont 2013, 2012

Informations sur le Domaine El Macho

Le domaine propose 7 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe Benoit Valérie Calvet
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Cava

Le Domaine El Macho fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Cava
Dans le top 15000 des vins d'Espagne
Dans le top 200 des vins du Cava
Dans le top 15000 des vins effervescent
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole du Cava

Le Cava est le style de vin mousseux emblématique de l'Espagne, et la réponse de la péninsule ibérique au Champagne. Les cépages traditionnels utilisés dans le Cava étaient le Macabeo, le Parellada et le Xarel-lo, mais les cépages champenois Chardonnay et Pinot Noir sont également utilisés. Alors que les premiers Cava étaient produits exclusivement en Catalogne - plus précisément dans une petite ville appelée San Sadurní de Noya - le Cava moderne peut provenir de diverses régions d'Espagne. L'Aragon, la Navarre, la Rioja, le Pais Vasco, Valence et l'Estrémadure ont des zones délimitées spécifiques qui peuvent bénéficier de l'appellation d'origine contrôlée.

En réalité, moins de 10 % des vins de Cava proviennent de ces régions. Le cœur de la production de Cava se trouve toujours à San Sadurní de Noya. Toutes les zones dispersées partagent des similitudes de climat, largement méditerranéen, avec des précipitations modérées. La plupart des vignobles se situent à environ 200-300 mètres (650-985ft), bien que certains atteignent 800m (2,625ft).

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Le mot du vin: Moût

Jus avant fermentation, encore chargé en sucre.

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