Le Domaine Enoteca Pavoni fait parti des domaines à suivre à Bianco di Custoza. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Bianco di Custoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Girondine très certainement comme le petit Verdot. Il n'est quasiment plus présent dans le vignoble, plus multiplié et donc en très nette voie de disparition.