Le Domaine Quindi fait parti des domaines à suivre à Bianco di Custoza. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Bianco di Custoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Quindi à Bianco di Custoza parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Quindi. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Quindi avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Quindi s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes au thon, crème à l'ail et au citron, pâtes aux moules ou fondue aux 4 fromages.
Au nez le vin blanc du Domaine Quindi révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Quindi est un vin .
Frais et accessibles, ces blancs vénitiens au sud du lac de Garde séduisent par leur bouche florale et vive. Assemblage signature dominé par le Cortese (Bianca Fernanda), Garganega, Friulano et Trebbiano : arômes de pomme verte, agrumes, pêche blanche, fleurs blanches, amande douce et touche minérale, bouche tendue et désaltérante. Pendant blanc du Bardolino voisin. Versions Superiore plus dense, Spumante festif, Passito moelleux.
À boire jeune sur apéritif et poissons.
Les vins rouge du Domaine Quindi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de blanquette de lotte aux petits légumes, farfalle au gorgonzola ou gigot de sept heures.
Blancs secs gras et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes signatures d'amande amère (signature), fleurs blanches (acacia), fruits jaunes mûrs (poire, pêche) et notes herbacées. Beau potentiel d'élevage. Star des appellations Collio DOC et Colli Orientali del Friuli DOC. Ancien nom du friulano, cépage blanc emblématique du Frioul, renommé en 2007 suite à un différend juridique avec la Hongrie (Tokaj).
Une route des vins de prévue dans la région de Bianco di Custoza ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Quindi.
Blancs secs vifs et légers, à la robe pâle parfois cuivrée, à la bouche élancée et à l'acidité fraîche, sur des arômes délicats d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, poire, fleurs blanches, amande et notes minérales. Profil désaltérant. Star absolue du nord de l'Italie : Pinot Grigio delle Venezie DOC, Friuli Colli Orientali DOC, Alto Adige DOC et Trentino DOC. Synonyme italien du pinot gris bourguignon (mutation grise du pinot noir), l'un des blancs italiens les plus exportés.
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
...« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
...« La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
...Vin charpenté, savoureux et charnu, doté de tanins veloutés et fondus.
