Le Domaine Rubicón de Lanzarote aux Iles Canaries

Domaine Rubicón
Le domaine propose 15 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 6 des domaines des Iles Canaries
Il se situe en Lanzarote dans la région des Iles Canaries

Le Domaine Rubicón fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Lanzarote à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Rubicón

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Rubicón à Lanzarote parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Rubicón. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Rubicón avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Rubicón

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Rubicón

Les vins rouge du Domaine Rubicón s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf à la sauce balsamique, quiche aux légumes variés ou casserons façon paysanne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Rubicón

Au nez le vin rouge du Domaine Rubicón révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Rubicón est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Rubicón

  • 0avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.44/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Rubicón

  • Listan Negro
  • Shiraz/Syrah
  • Tintilla de Rota

À la découverte de la région viticole de Lanzarote

La région viticole du Lanzarote se situe dans la région aux Iles Canaries en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Vega de Yuco et le Domaine Bermejo y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Lanzarote sont les Tempranillo et Mencia, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lanzarote révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, prune ou orange et parfois aussi des arômes de miel, mangue ou végétal.

En bouche du Lanzarote est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 27 domaines et châteaux dans la région du Lanzarote, produisant 152 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lanzarote s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins rosés du Domaine Rubicón

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Rubicón

Les vins rosé du Domaine Rubicón s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Rubicón

Au nez le vin rosé du Domaine Rubicón révèle souvent des types d'arômes de fumée, minéral ou fraises et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Rubicón

  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Rubicón

  • Listan Negro

Découvrez le cépage: Malvasia

Le cépage Malvasia est un type ancien et polyvalent de raisin à baies blanches qui est utilisé pour fabriquer divers types de vin et liquoreux. Malvasia est le nom générique donné à un groupe de variétés de raisins, tout indiquant à quel point ils sont polyvalents et adaptables. Malvasia est originaire de l'Italie et de la Méditerranée, mais est aujourd'hui cultivé dans des régions plus larges, telles que le Nouveau Monde et l'Australie. Au niveau aromatique, les caractéristiques typiques du Malvasia comprennent des notes florales, des nuances fruitées et parfois même des notes herbacées. En terme de profil gustatif, Malvasia est souvent considéré comme ayant une certaine acidité, un corps moyen-lourd et un goût sucré, minéral et parfois même salé. En termes de couleur, il y a une grande variété de tons et d'intensités, allant des jaunes pâles aux plus profondes. Malvasia peut être utilisé dans des vins mousseux, doux et secs, et est parfois même employé dans des vins blancs élaborés sur la lie. Dans les liquoreux, Malvasia est généralement caractérisé par des arômes riches de fruits de la passion et de fruits tropicaux, et a un goût fruité et semi-doux. Les vins produits à partir de Malvasia sont appréciés pour leurs couleurs soutenues, leur forte acidité et leur arôme complexe.

Les grands vins doux du Domaine Rubicón

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Rubicón

Les vins doux du Domaine Rubicón s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Rubicón

Au nez le vin doux du Domaine Rubicón révèle souvent des types d'arômes d'ananas, minéral & naturel ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'agrume, épices ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Rubicón

  • 2012avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.81/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Rubicón

  • Moscatel de Alejandría
  • Malvasia

Le mot du vin: Attaque

Premières impressions perçues après la mise du vin en bouche.

Les grands vins blancs du Domaine Rubicón

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Rubicón

Les vins blanc du Domaine Rubicón s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Rubicón

Au nez le vin blanc du Domaine Rubicón révèle souvent des types d'arômes d'ananas, tropical ou agrume et parfois aussi des arômes de pêche, beurre ou minéral.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Rubicón

  • 2019avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.84/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Rubicón

  • Malvasia

Découvrez le cépage: Listan Negro

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Rubicón

Une route des vins de prévue dans la région de Lanzarote ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Rubicón.