Le Domaine Fanny Sabre en Bourgogne
Le Domaine Fanny Sabre fait parti des domaines à suivre à Bourgogne. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine viticole Fanny Sabre est situé dans la ville de Nuits-Saint-Georges, en Bourgogne, France. La maison est entourée de quelques-uns des plus beaux vignobles de la région. La famille Sabre a été dans la viticulture depuis plus de quatre générations et possède aujourd'hui des vignobles à vin uniques à l'échelle mondiale. Au milieu des vignobles, logés dans un bâtiment datant du XIXe siècle, vous trouverez le vignoble et le château du Domaine Fanny Sabre. Le Domaine est exploité par Fanny Sabre, oenologue émérite, qui a étudié la viticulture en Bourgogne. Fanny sensibilise son équipe à l'utilisation des méthodes durables afin de garantir la qualité des vins produits à long terme. De plus, elle emploie le rendement régulier des vignobles afin de maximiser l'expression gustative et aromatique de la production. Aujourd'hui, le Domaine Fanny Sabre produit une variété de vins biologiques et naturels, dont les vins rouges, les vins blancs et les vins mousseux. Les vins sont élaborés à partir des vignobles viticoles l'un étant plus ancien et l'autre étant plus récent. Ils sont élevés pendant une durée de 12 à 15 mois dans des barriques de chêne, ce qui leur permet de développer des saveurs complexes. Le Domaine Fanny Sabre propose également des visites et dégustations. Les visiteurs sont guidés à travers les vignobles et le chai pendant lequel Fanny explique minutieusement ses méthodes de production et les principes fondamentaux du vin naturel. Pour finir, les invités peuvent savourer une sélection des meilleurs vins du Domaine. Enfin, le Domaine Fanny Sabre offre également des événements et expériences pour découvrir les richesses gastronomiques de la Bourgogne. Les visiteurs auront l'occasion de goûter des produits locaux et d'assister à des démonstrations culinaires liées aux mets de la région. C'est une occasion unique de découvrir l'un des plus grands vignobles de Bourgogne et la passion et l'enthousiasme à portée des vins du Domaine.
