Le Domaine Feudo Cavaliere d'Etna en Sicile

Domaine Feudo Cavaliere
Le domaine propose 6 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 1610 des domaines de Sicile
Il se situe en Etna dans la région de Sicile
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Le Domaine Feudo Cavaliere fait parti des domaines à suivre à Etna. Il propose 6 vins à la vente dans la région d'Etna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Feudo Cavaliere

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Feudo Cavaliere à Etna parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Feudo Cavaliere. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Feudo Cavaliere avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Feudo Cavaliere

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Feudo Cavaliere

Les vins blanc du Domaine Feudo Cavaliere s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de soupe crevettes, coco et gingembre, quiche au jambon et au comté ou gressins de lili.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Feudo Cavaliere

Au nez le vin blanc du Domaine Feudo Cavaliere révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Feudo Cavaliere est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Feudo Cavaliere

  • 2009avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Feudo Cavaliere

  • Carricante

À la découverte de la région viticole d'Etna

DOC sicilienne sur les flancs du volcan (400-1 000 m), première DOC de Sicile (1968). Nerello Mascalese signature (80% min. en rouge) : rouges fins et tendus aux notes signature de cerise acidulée, fraise des bois, herbes séchées, fumée volcanique, épices douces et minéralité salée, tanins serrés et fraîcheur tranchante — comparé au Pinot Noir bourguignon. Carricante (60% min.

en blanc) : blancs vifs citronnés et salins, longue garde. Sols volcaniques noirs, vieilles vignes franches de pied.

Les grands vins rosés du Domaine Feudo Cavaliere

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Feudo Cavaliere

Les vins rosé du Domaine Feudo Cavaliere s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Feudo Cavaliere

Au nez le vin rosé du Domaine Feudo Cavaliere révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Feudo Cavaliere

  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Feudo Cavaliere

  • Nerello Mascalese

Découvrez le cépage: Carricante

Blancs vifs et minéraux, à la robe pâle, à la bouche tendue et à l'acidité tranchante, sur des arômes d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, fleurs blanches, herbes aromatiques et notes salines volcaniques fumées caractéristiques. Beau potentiel de garde, prenant des notes de pétrole avec l'âge. Star absolue d'Etna Bianco DOC et Etna Bianco Superiore DOC sur les pentes orientales du volcan sicilien (jusqu'à 1000 m d'altitude). Cépage sicilien autochtone ancien.

Les grands vins rouges du Domaine Feudo Cavaliere

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Feudo Cavaliere

Les vins rouge du Domaine Feudo Cavaliere s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pain de viande rapide, pâtes sauce puttanesca ou souris d'agneau confite au vin.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Feudo Cavaliere

Au nez le vin rouge du Domaine Feudo Cavaliere révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Feudo Cavaliere est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Feudo Cavaliere

  • 2012avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Feudo Cavaliere

  • Nerello Mascalese

Le mot du vin: Pédoncule

Tige d'une fleur ou d'un fruit.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Feudo Cavaliere

Une route des vins de prévue dans la région d'Etna ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Feudo Cavaliere.

Découvrez le cépage: Nerello mascalese

Rouges élégants et tendus, à la robe rubis claire (souvent comparée au pinot noir et au nebbiolo), aux tanins fins et à l'acidité élevée, sur des arômes de cerise rouge, framboise, herbes méditerranéennes, fleurs séchées, épices, graphite et notes volcaniques minérales. Beau potentiel de garde. Star absolue d'Etna Rosso DOC où il s'épanouit sur les coulées de lave noire des contrade nord et est. Aussi en Faro DOC. Cépage sicilien autochtone d'altitude.

Actualités du Domaine Feudo Cavaliere et des vins de la région

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