Le Domaine Bruno Clair de Côte de Nuits en Bourgogne

Domaine Bruno Clair
Le domaine propose 41 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 65 des domaines de Bourgogne
Il se situe en Côte de Nuits dans la région de Bourgogne
Retrouvez le Domaine Bruno Clair sur Facebook

Le Domaine Bruno Clair fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Côte de Nuits à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Bruno Clair, situé dans la région de la Côte de Nuits en France, est un domaine viticole reconnu pour la qualité et l'originalité des vins qu'il produit. Les vignobles sont situés dans un environnement qui se compose de cru contrastés allant de Vosne-Romanee à Chambolle-Musigny en passant par Marsannay, Gevrey-Chambertain et Fixin. Les principales cépages plantés sont le pinot noir, le chardonnay, le gamay et le meunier. Le Domaine Bruno Clair est dirigé par la famille Clair avec l'aide de ses vignerons. La famille s'est engagée à créer des vins qui reflètent leur terroir, et elle emploie des techniques de vinification innovantes pour produire des vins de qualité. Les pratiques de production sont regroupées sous la devise « veiller à la qualité et à l'authenticité ». L'engagement et le savoir-faire de la famille Clair se retrouvent dans la production de vins plus complexes et minutieux. Les vins de base sont produits dans un style riche et équilibré, avec des notes aromatiques de fruits rouges et noirs. Les vins de collection sont produits à partir de raisins triés à la main, ce qui donne à ces vins une complexité supplémentaire et une puissance supplémentaire qui en feraient des garde-mangers hors-pair. Le Domaine Bruno Clair est fier de sa contribution à la culture vinicole de son pays. Les vins produits, monocépages ou couplés, ont fait connaître leur savoir-faire et leur engagement autour du monde. La famille Clair est reconnue pour promouvoir le respect de la terre et pour maintenir un équilibre entre production, qualité et respect de l’environnement.

Top des meilleurs vins du Domaine Bruno Clair

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bruno Clair à Côte de Nuits parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bruno Clair. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bruno Clair avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Bruno Clair

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Bruno Clair

Les vins rouge du Domaine Bruno Clair s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes d'enchiladas franchouillards, epaule de veau à la crème et à l'estragon ou l'oie rôtie, moelleuse.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Bruno Clair

Au nez le vin rouge du Domaine Bruno Clair révèle souvent des types d'arômes de prune, cuir ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Bruno Clair est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Bruno Clair

  • 1999avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2022avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.24/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.24/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.21/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Bruno Clair

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Côte de Nuits

Cœur historique de la Bourgogne des grands rouges, 95% Pinot Noir sur ~1 500 ha — la plus prestigieuse bande viticole du monde. Rouges signatures fins et complexes aux notes signature de cerise, framboise, violette, sous-bois, truffe, épices douces et touche de cuir, tanins soyeux et longue garde (10-50 ans) — l'âme du Pinot. 24 Grands Crus dont Romanée-Conti, La Tâche, Chambertin, Musigny, Clos de Vougeot. Sommet absolu sur Gevrey, Vosne, Chambolle, Vougeot.

Vins de cave d'exception.

Les grands vins blancs du Domaine Bruno Clair

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Bruno Clair

Les vins blanc du Domaine Bruno Clair s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, pâtes ou poisson gras comme par exemple des recettes de carne de porco alentejana (emincé de porc aux vongoles) recette..., nouilles chinoises aux crevettes ou courgettes rondes farcies au thon.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Bruno Clair

Au nez le vin blanc du Domaine Bruno Clair révèle souvent des types d'arômes de minéral, minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Bruno Clair est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Bruno Clair

  • 2000avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.14/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Bruno Clair

  • Chardonnay
  • Aligoté

Découvrez le cépage: Aligoté

Blancs vifs et tendus, à l'acidité ciselée et à la bouche aérienne, sur des arômes de citron, pomme verte, fleurs blanches, amande fraîche et notes crayeuses. Finale typiquement saline. Star de Bouzeron AOC (seule appellation mono-cépage en aligoté) et de Bourgogne Aligoté AOC. Entre aussi dans le Crémant de Bourgogne et signe le célèbre kir (avec crème de cassis). Cépage bourguignon historique, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère du chardonnay.

Les grands vins rosés du Domaine Bruno Clair

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Bruno Clair

Les vins rosé du Domaine Bruno Clair s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou poisson gras comme par exemple des recettes de trois façons d'accommoder les nouilles chinoises, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Bruno Clair

Au nez le vin rosé du Domaine Bruno Clair révèle souvent des types d'arômes de cerise, agrume ou minéral et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fraises ou framboise. En bouche le vin rosé du Domaine Bruno Clair est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Bruno Clair

  • 2022avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2021avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2023avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Bruno Clair

  • Pinot Noir
  • Chardonnay

Le mot du vin: Dépôt

Particules solides qui peuvent tapisser de façon naturelle le fond d'une bouteille. C'est plutôt la garantie que le vin n'a pas été maltraité : pour éviter le dépôt naturel, on utilise des procédés violents de filtration ou de passage au froid (- 7 ou - 8 °C) afin de faire précipiter le tartre (petits cristaux blancs souvent confondus avec du sucre).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Bruno Clair

Une route des vins de prévue dans la région de Côte de Nuits ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bruno Clair.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.

Actualités du Domaine Bruno Clair et des vins de la région

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Le mot du vin: Dépôt

Particules solides qui peuvent tapisser de façon naturelle le fond d'une bouteille. C'est plutôt la garantie que le vin n'a pas été maltraité : pour éviter le dépôt naturel, on utilise des procédés violents de filtration ou de passage au froid (- 7 ou - 8 °C) afin de faire précipiter le tartre (petits cristaux blancs souvent confondus avec du sucre).