Le Domaine Jean-Paul Balland de Sancerre dans la Vallée de la Loire

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Jean-Paul Balland

Les vins blanc du Domaine Jean-Paul Balland s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de quenelles au four, paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de patou ou daurade au four.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Jean-Paul Balland

Au nez le vin blanc du Domaine Jean-Paul Balland révèle souvent des types d'arômes d'ananas, boisé ou paille et parfois aussi des arômes de groseille à maquereau, lychee ou évolution (vieillissement). En bouche le vin blanc du Domaine Jean-Paul Balland est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Jean-Paul Balland

• 2007avec une note moyenne de 4.40/5
• 2009avec une note moyenne de 4.12/5
• 2013avec une note moyenne de 4.12/5
• 2017avec une note moyenne de 4.10/5
• 2010avec une note moyenne de 4.06/5
• 2015avec une note moyenne de 4.05/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Jean-Paul Balland

Les vins rosé du Domaine Jean-Paul Balland s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tanjia, gratin de macaroni jambon-fromage ou fondue chinoise de fête.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Jean-Paul Balland

Au nez le vin rosé du Domaine Jean-Paul Balland révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou minéral et parfois aussi des arômes de fraises, poire ou huile.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Jean-Paul Balland

• 2010avec une note moyenne de 4.40/5
• 2018avec une note moyenne de 4.00/5
• 2017avec une note moyenne de 4.00/5
• 2016avec une note moyenne de 4.00/5
• 2015avec une note moyenne de 4.00/5
• 2012avec une note moyenne de 3.90/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Jean-Paul Balland

Les vins rouge du Domaine Jean-Paul Balland s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de brochette de veau à la marocaine, magrets de canard aux pêches et aux épices ou croque-monsieur au chou-fleur.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Jean-Paul Balland

Au nez le vin rouge du Domaine Jean-Paul Balland révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou agrume et parfois aussi des arômes de pêche, terre ou minéral. En bouche le vin rouge du Domaine Jean-Paul Balland est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Jean-Paul Balland

• 2019avec une note moyenne de 4.20/5
• 2017avec une note moyenne de 4.10/5
• 2012avec une note moyenne de 4.10/5
• 2018avec une note moyenne de 4.00/5
• 2015avec une note moyenne de 3.90/5
• 2016avec une note moyenne de 3.80/5