Domaine Freixenet - Cava Reserva Vintage Brut Nature

Domaine FreixenetCava Reserva Vintage Brut Nature

Vin d'Espagne Vin effervescent du Cava en Espagne
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Cava Reserva Vintage Brut Nature du Domaine Freixenet est un vin effervescent de la région du Cava.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Parellada et le Xarello.
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.

Structure gustative du Cava Reserva Vintage Brut Nature du Domaine Freixenet

Léger
Puissant
Doux
Acide
Tranquille
Mousseux

En bouche le Cava Reserva Vintage Brut Nature de Domaine Freixenet de la région du Cava est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de fermenté (levuré)

levure, crème

Vin avec un goût de minéral & naturel

pierre, craie

Vin avec un goût de boisé

beurre, caramelisé

Vin avec un goût de végétal

herbe, paille

Vin avec un goût de épices

menthe

Vin avec un goût de floral

chèvrefeuille, fleur de sureau

Au nez le Cava Reserva Vintage Brut Nature du Domaine Freixenet de la région du Cava révèle souvent des types d'arômes de crème, pamplemousse ou agrume et parfois aussi des arômes de fumée, pommes ou pêche.

Accords mets et vins avec du Cava Reserva Vintage Brut Nature

Les accords qui marchent parfaitement avec le Cava Reserva Vintage Brut Nature

Les accords mets et vins originaux avec le Cava Reserva Vintage Brut Nature

Le Cava Reserva Vintage Brut Nature du Domaine Freixenet s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de tagliatelles aux crevettes, petits croissants au saumon fumé (toast apéritif) ou filets de sole aux crevettes et au curry.

Détails et informations techniques sur le Cava Reserva Vintage Brut Nature du Domaine Freixenet

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Alcool
11.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Parellada

La Parellada blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Espagne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Parellada blanc cultivé dans ces vignobles: Languedoc & Roussillon, Sud-ouest .

Derniers millésimes de ce vin

Cava Reserva Vintage Brut Nature - 2017
Dans le top 100 des vins du Cava
Note moyenne: 3.61110.50
Cava Reserva Vintage Brut Nature - 2016
Dans le top 100 des vins du Cava
Note moyenne: 3.71110.50
Cava Reserva Vintage Brut Nature - 2015
Dans le top 100 des vins du Cava
Note moyenne: 3.71110.50
Cava Reserva Vintage Brut Nature - 2014
Dans le top 100 des vins du Cava
Note moyenne: 3.71110.50
Cava Reserva Vintage Brut Nature - 2013
Dans le top 100 des vins du Cava
Note moyenne: 3.51110.50
Cava Reserva Vintage Brut Nature - 2012
Dans le top 100 des vins du Cava
Note moyenne: 3.61110.50
Cava Reserva Vintage Brut Nature - 2011
Dans le top 100 des vins du Cava
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Cava Reserva Vintage Brut Nature du Domaine Freixenet sont 2016, 2015, 2014, 2011 et 2008.

Informations sur le Domaine Freixenet

Le domaine propose 142 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe Freixenet Group
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Cava

Le Domaine Freixenet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 152 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Cava
Dans le top 7000 des vins d'Espagne
Dans le top 1500 des vins du Cava
Dans le top 6500 des vins effervescents
Dans le top 95000 des vins du monde

La région viticole du Cava

Le Cava est le style de vin mousseux emblématique de l'Espagne, et la réponse de la péninsule ibérique au Champagne. Les cépages traditionnels utilisés dans le Cava étaient le Macabeo, le Parellada et le Xarel-lo, mais les cépages champenois Chardonnay et Pinot Noir sont également utilisés. Alors que les premiers Cava étaient produits exclusivement en Catalogne - plus précisément dans une petite ville appelée San Sadurní de Noya - le Cava moderne peut provenir de diverses régions d'Espagne. L'Aragon, la Navarre, la Rioja, le Pais Vasco, Valence et l'Estrémadure ont des zones délimitées spécifiques qui peuvent bénéficier de l'appellation d'origine contrôlée.

Le mot du vin: Liqueur de tirage

Liqueur composée de sucre dissous dans du vin servant au dosage des vins effervescents élaborés en méthode traditionnelle. On dit aussi : liqueur d'expédition ou de dosage.

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