Le Domaine Gabbia d'Oro de Cannonau di Sardegna en Sardaigne

Domaine Gabbia d'Oro
Le domaine propose 36 vins différents
3.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.1
Ce domaine fait partie du groupe Schenk Italia
Il est classé au top 1587 des domaines de Sardaigne
Il se situe en Cannonau di Sardegna dans la région de Sardaigne

Le Domaine Gabbia d'Oro fait parti des domaines à suivre à Cannonau di Sardegna. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Cannonau di Sardegna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Gabbia d'Oro

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Gabbia d'Oro à Cannonau di Sardegna parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Gabbia d'Oro. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Gabbia d'Oro avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Gabbia d'Oro

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Gabbia d'Oro

Les vins rouge du Domaine Gabbia d'Oro s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf colombo façon bourguignon, gratin de pâtes aux courgettes et jambon ou epaule d'agneau roulées aux herbes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Gabbia d'Oro

Au nez le vin rouge du Domaine Gabbia d'Oro révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Gabbia d'Oro est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Gabbia d'Oro

  • 2017avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.62/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.32/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.27/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Gabbia d'Oro

  • Rondinella
  • Molinara
  • Corvina
  • Cannonau
  • Nero d'Avola
  • Primitivo

À la découverte de la région viticole de Cannonau di Sardegna

La région viticole du Cannonau di Sardegna se situe dans la région en Sardaigne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Giovanni Montisci et le Domaine Fratelli Puddu y produisent principalement des vins rouge, rosé et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Cannonau di Sardegna sont les Sangiovese et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cannonau di Sardegna révèle souvent des types d'arômes de cerise, épices de boulangerie ou truffe et parfois aussi des arômes de cerise acide, caoutchouc ou viande grillée.

En bouche du Cannonau di Sardegna est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 236 domaines et châteaux dans la région du Cannonau di Sardegna, produisant 450 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Cannonau di Sardegna s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins blancs du Domaine Gabbia d'Oro

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Gabbia d'Oro

Les vins blanc du Domaine Gabbia d'Oro s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de risotto de crevettes et chorizo, quiche lorraine ou graines de lupin pour la kemia (l'apéritif).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Gabbia d'Oro

Au nez le vin blanc du Domaine Gabbia d'Oro révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Gabbia d'Oro est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Gabbia d'Oro

  • 2019avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5
  • 0avec une note moyenne de 3.43/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.42/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.27/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Gabbia d'Oro

  • Fiano
  • Pinot Grigio
  • Soave
  • Pecorino
  • Verdicchio

Découvrez le cépage: Nero d'Avola

Très certainement d'origine italienne plus précisément de Sicile où il est très connu. A noter qu'un certain nombre de cépages italiens portent le synonyme ou le nom de "calabrese" suivi ou pas d'une épithète avec lesquels on prendra soin de ne pas les confondre. Connu également aux Etats unis, en Italie, en Bulgarie, à Malte, en France il est quasiment absent du vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. <<< photographie prise à l' ENTAV.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Gabbia d'Oro

Une route des vins de prévue dans la région de Cannonau di Sardegna ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Gabbia d'Oro.

Découvrez le cépage: Pinot Nero

Le pinot nero est un cépage international originaire de France. En Italie, il est surtout cultivé en Lombardie. Dans les appellations d’origine Franciacorta et d’Oltrepò Pavese Metodo Classico, qui ne comportent que des mousseux, il s’exprime même en solo. Dans le Trentin, le pinot nero et le pinot meunier sont utilisés pour les mousseux de la DOC Trento. Il donne de tout aussi bons résultats dans le Tyrol du Sud où il peut même atteindre l’équilibre parfait entre un fruité opulent, l’intensité, la pureté et la typicité. Le cépage est également cultivé dans la Vallée d’Aoste.

Actualités du Domaine Gabbia d'Oro et des vins de la région

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Le mot du vin: pH

Abréviation de l'expression "potentiel hydrogène", le pH est un paramètre qui permet de définir si un milieu est acide ou basique. Un pH élevé donne un vin mou, un pH très bas traduit un vin trop acide.

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