Domaine GirlanTrattmann Pinot Noir Riserva
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Blauburgunder.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Trattmann Pinot Noir Riserva du Domaine Girlan est dans le top 80 des vins de Südtirol - Alto Adige.
Structure gustative du Trattmann Pinot Noir Riserva du Domaine Girlan
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Trattmann Pinot Noir Riserva de Domaine Girlan de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Trattmann Pinot Noir Riserva du Domaine Girlan de la région du Trentin-Haut-Adige révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, terre ou minéral.
Accords mets et vins avec du Trattmann Pinot Noir Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Trattmann Pinot Noir Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Trattmann Pinot Noir Riserva
Le Trattmann Pinot Noir Riserva du Domaine Girlan s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de fondue chinoise , filet de boeuf aux morilles ou chakchouka.
Détails et informations techniques sur le Trattmann Pinot Noir Riserva du Domaine Girlan
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Trattmann Pinot Noir Riserva du Domaine Girlan sont 2020, 2008, 2022, 2021 et 2019.
Informations sur le Domaine Girlan
Le Domaine Girlan fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 65 vins à la vente dans la région de Südtirol - Alto Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südtirol - Alto Adige
Star des grands blancs alpins italiens : Pinot Grigio précis aux notes de poire et amande, Gewürztraminer exubérant (rose, litchi, épices), Pinot Blanc droit, Sauvignon vif aux agrumes et Chardonnay tendu. Rouges autochtones identitaires : Lagrein profond aux fruits noirs, violette et tanins fermes, Schiava (Vernatsch) léger et croquant aux notes de cerise et amande. Vignoble d'altitude (200-1000 m) sur versants alpins bilingues, 65% blancs. Terroir glaciaire, soleil et fraîcheur nocturne.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Vignoble alpin le plus septentrional d'Italie, deux identités. Blancs aromatiques et précis stars : Gewürztraminer signature opulent (litchi, rose, épices), Pinot Grigio ample, Pinot Bianco minéral, Müller-Thurgau vif d'altitude. Rouges autochtones : Teroldego dense et fruité (mûre, violette), Lagrein profond aux notes de prune et chocolat, Schiava léger et croquant, Marzemino épicé. Mousseux Trento DOC Metodo Classico.
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