Domaine Gran PalasBio Organic Brut
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Bio Organic Brut du Domaine Gran Palas
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Bio Organic Brut de Domaine Gran Palas de la région du Cava est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Bio Organic Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bio Organic Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Bio Organic Brut
Le Bio Organic Brut du Domaine Gran Palas s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de calamars farcis, dip betteraves houmous ou dos de cabillaud et son crumble de chorizo au parmesan.
Détails et informations techniques sur le Bio Organic Brut du Domaine Gran Palas
Découvrez le cépage: Guillemot
Très certainement du Béarn. Il ne faut pas le confondre avec le blancard - ou palougue - car ils ont tous les deux un même synonyme coer de baco. Le Guillemot n'est pratiquement plus présent au vignoble et donc en voie de disparition. D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement naturel entre le manseng noir et le verjus. Plus d'infos sur d'autres parentés, cliquez ici !
Informations sur le Domaine Gran Palas
Le Domaine Gran Palas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Cava
Le Cava est le style de vin mousseux emblématique de l'Espagne, et la réponse de la péninsule ibérique au Champagne. Les cépages traditionnels utilisés dans le Cava étaient le Macabeo, le Parellada et le Xarel-lo, mais les cépages champenois Chardonnay et Pinot Noir sont également utilisés. Alors que les premiers Cava étaient produits exclusivement en Catalogne - plus précisément dans une petite ville appelée San Sadurní de Noya - le Cava moderne peut provenir de diverses régions d'Espagne. L'Aragon, la Navarre, la Rioja, le Pais Vasco, Valence et l'Estrémadure ont des zones délimitées spécifiques qui peuvent bénéficier de l'appellation d'origine contrôlée.
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