Le Domaine Gres Saint Paul de Languedoc en Languedoc-Roussillon

Domaine Gres Saint Paul
Le domaine propose 12 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Château du Gres Saint Paul
Il est classé au top 562 des domaines du Languedoc-Roussillon
Il se situe en Languedoc dans la région du Languedoc-Roussillon

Le Domaine Gres Saint Paul fait parti des domaines à suivre à Languedoc. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Gres Saint Paul

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Gres Saint Paul à Languedoc parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Gres Saint Paul. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Gres Saint Paul avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Gres Saint Paul

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Gres Saint Paul

Les vins rouge du Domaine Gres Saint Paul s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de fricandeaux à la mode allemande, gratin de pâtes ou boeuf colombo façon bourguignon.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Gres Saint Paul

Au nez le vin rouge du Domaine Gres Saint Paul révèle souvent des types d'arômes d'épices, terre ou cassis noir et parfois aussi des arômes de miel, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Domaine Gres Saint Paul est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Gres Saint Paul

  • 2006avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.79/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Gres Saint Paul

  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Grenache
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Languedoc

Rouges méridionaux solaires et généreux : Syrah épicée et poivrée, Grenache rond et confit (fruit mûr, garrigue), Mourvèdre profond, Carignan structuré, Cinsault souple. Du robuste Corbières et Minervois aux Terrasses du Larzac plus frais, en passant par Faugères sur schistes ou Pic Saint-Loup tendu. Blancs Picpoul de Pinet vifs et iodés (huîtres), Roussanne et Marsanne amples. 14 sous-appellations, ~10 000 ha en AOC régionale.

Vins charnus et conviviaux.

Les grands vins doux du Domaine Gres Saint Paul

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Gres Saint Paul

Les vins doux du Domaine Gres Saint Paul s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de salade de lentilles corail ou clafoutis grand-mère aux cerises.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Gres Saint Paul

  • Muscat Blanc

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).

Les grands vins blancs du Domaine Gres Saint Paul

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Gres Saint Paul

Les vins blanc du Domaine Gres Saint Paul s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes farcies à la viande, quiche sans pâte courgette-bleu ou curry de poulet coco express au thermomix.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Gres Saint Paul

  • Muscat Blanc

Le mot du vin: Ploussard

Voir poulsard.

Les grands vins doux naturels du Domaine Gres Saint Paul

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Gres Saint Paul

Les vins doux naturel du Domaine Gres Saint Paul s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de véritable tajine poulet olives et citrons confits et huile d'argan ou tarte tropézienne.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Domaine Gres Saint Paul

  • Muscat Blanc

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Gres Saint Paul

Une route des vins de prévue dans la région de Languedoc ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Gres Saint Paul.

Découvrez le cépage: Muscat blanc

Blancs aromatiques et raffinés, à la bouche parfumée et à l'acidité préservée, sur des arômes intenses et signatures de muscat, rose, fleur d'oranger, agrumes, fruits exotiques (litchi, mangue), raisin frais et miel. Décliné en secs nerveux, effervescents (Asti DOCG) et grands vins doux naturels (Beaumes-de-Venise AOC, Muscat de Rivesaltes AOC, Frontignan AOC, Lunel AOC, Samos PDO). Cépage méditerranéen ancestral, l'un des plus anciens cultivés au monde, ancêtre de nombreux muscats.

Actualités du Domaine Gres Saint Paul et des vins de la région

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Le mot du vin: Ploussard

Voir poulsard.