Domaine Guffens-HeynenGuffens au Sud Tandem Chardonnay - Viognier
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Viognier.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Guffens au Sud Tandem Chardonnay - Viognier du Domaine Guffens-Heynen
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Guffens au Sud Tandem Chardonnay - Viognier de Domaine Guffens-Heynen de la région de Méditerranée est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Guffens au Sud Tandem Chardonnay - Viognier du Domaine Guffens-Heynen de la région de Méditerranée révèle souvent des types d'arômes de pêche, abricot ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Guffens au Sud Tandem Chardonnay - Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Guffens au Sud Tandem Chardonnay - Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Guffens au Sud Tandem Chardonnay - Viognier
Le Guffens au Sud Tandem Chardonnay - Viognier du Domaine Guffens-Heynen s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de cannelloni au jambon de parme, maquereaux à la moutarde rapide ou fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ).
Détails et informations techniques sur le Guffens au Sud Tandem Chardonnay - Viognier du Domaine Guffens-Heynen
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Guffens au Sud Tandem Chardonnay - Viognier du Domaine Guffens-Heynen sont 2015, 2016, 2013
Informations sur le Domaine Guffens-Heynen
Le Domaine Guffens-Heynen fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 54 vins à la vente dans la région de Vaucluse à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vaucluse
La région viticole du Vaucluse se situe dans la région du Méditerranée en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Chêne Bleu et le Domaine Chêne Bleu y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Vaucluse sont les Viognier, Merlot et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vaucluse révèle souvent des types d'arômes de terre, myrtille ou herbes séchées et parfois aussi des arômes de sarriette, anis ou cannelle.
La région viticole de Méditerranée
La Méditérranée est un titre IGP qui couvre les vins produits dans une vaste zone de la côte sud-est de la France, correspondant à peu près à la région viticole de Provence mais comprenant également une partie de la vallée du Rhône. L'IGP partage son territoire avec de multiples appellations AOC aussi variées que Châteauneuf-du-Pape, Bandol et Côtes de Provence. Le bassin versant de l'IGP Méditérranée s'étend sur 10 départements (dont les deux de l'île de Corse), ainsi que sur des parties plus petites de l'Isère, de la Loire et du Rhône. La viticulture est essentielle à la culture et à l'économie de cette partie de la France.
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