Le Domaine Haut Bridau de Picpoul de Pinet en Languedoc-Roussillon

Le Domaine Haut Bridau fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Picpoul de Pinet à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins blanc du Domaine Haut Bridau s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lasagness au jambon, quiche aux courgettes ou pâtes au poulet et au curry.
Au nez le vin blanc du Domaine Haut Bridau révèle souvent des types d'arômes d'agrume, lime ou minéral et parfois aussi des arômes de citron, paille ou minéral & naturel.
Plus grande AOC blanche tranquille du Languedoc (AOC 2013) au bord du bassin de Thau : Piquepoul Blanc signature exclusif en blanc roi — robe pâle et profil vif signature aux arômes floraux et d'agrumes (citron, pamplemousse, pomme verte, poire), touche délicate d'acacia et d'aubépine, bouche dynamique et nerveuse signature à l'acidité éclatante et finale saline. Cépage tardif aux baies dorées tombant facilement. AOC, accord roi avec huîtres de Bouzigues.
Une route des vins de prévue dans la région de Picpoul de Pinet ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Haut Bridau.
Blancs secs vifs et nerveux, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue et à l'acidité tranchante signature (« pique-lèvre »), sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches (aubépine), pomme verte, herbes méditerranéennes et notes salines marines. Profil parfait sur huîtres et coquillages. Star absolue de Picpoul de Pinet AOC, le grand blanc sec languedocien. Cépage français autochtone du Languedoc, synonyme du piquepoul blanc.
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