Le Domaine Guillaume Cabrol de Picpoul de Pinet en Languedoc-Roussillon

Domaine Guillaume Cabrol
Le domaine propose 4 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 18 des domaines du Languedoc-Roussillon
Il se situe en Picpoul de Pinet dans la région du Languedoc-Roussillon

Le Domaine Guillaume Cabrol fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Picpoul de Pinet à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Guillaume Cabrol

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Guillaume Cabrol à Picpoul de Pinet parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Guillaume Cabrol. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Guillaume Cabrol avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Guillaume Cabrol

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Guillaume Cabrol

Les vins blanc du Domaine Guillaume Cabrol s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes à la bolognaise, quiche poireaux, chèvre lardons ou riz thaï à l'asiatique.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Guillaume Cabrol

Au nez le vin blanc du Domaine Guillaume Cabrol révèle souvent des types d'arômes de tropical, citron ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Guillaume Cabrol est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Guillaume Cabrol

  • 2011avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.63/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Guillaume Cabrol

  • Picpoul Blanc

À la découverte de la région viticole de Picpoul de Pinet

La région viticole du Picpoul de Pinet se situe dans la région du Languedoc en Languedoc-Roussillon en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Julie Benau et le Domaine Domitia y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Picpoul de Pinet sont les Chardonnay, Mourvèdre et Petit Verdot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Picpoul de Pinet révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, sel ou fenouil et parfois aussi des arômes de banane, goyave ou fruit de la passion.

En bouche du Picpoul de Pinet est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 124 domaines et châteaux dans la région du Picpoul de Pinet, produisant 209 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Picpoul de Pinet s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille.

Les grands vins rosés du Domaine Guillaume Cabrol

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Guillaume Cabrol

Les vins rosé du Domaine Guillaume Cabrol s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes à la tunisienne, quiche aux lardons et au gruyère ou pastels (beignets farcis du sénégal).

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Guillaume Cabrol

  • Cinsault
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Découvrez le cépage: Picpoul Blanc

Le Piquepoul blanc est un cépage originaire de France (Sud-Est). Il produit une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. On ne retrouve généralement pas ce raisin à manger sur nos tables. Ce type de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres.

Les grands vins rouges du Domaine Guillaume Cabrol

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Guillaume Cabrol

Les vins rouge du Domaine Guillaume Cabrol s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de cuissot de sanglier tourne-broche (four) avec "arrosage automatique", gratin de macaroni jambon-fromage ou filet mignon de porc sauce champignons de paris.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Guillaume Cabrol

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Le mot du vin: Rive droite

À Bordeaux, désigne les vignobles situés sur la rive droite de la Gironde et de la Dordogne, où le cépage merlot est dominant. Il s'agit des appellations saint-émilion, pomerol, fronsac, etc.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Guillaume Cabrol

Une route des vins de prévue dans la région de Picpoul de Pinet ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Guillaume Cabrol.

Découvrez le cépage: Cinsault

Le Cinsaut noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Cinsaut noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Actualités du Domaine Guillaume Cabrol et des vins de la région

Languedoc I Domaine Campaucels, Le chant des oiseaux (extrait)

"J’ai des cépages anecdotiques, dont le piquepoul noir " Dans le nord de l’appellation picpoul de Pinet, le domaine de Campaucels est niché au cœur d’une réserve naturelle. C’est ici que la vigneronne Cathy Do a trouvé un écrin idéal pour ses vignes. Des vignes conduites en bio pour préserver les équilibres et mieux affirmer le style de ces vins. Instagram (https://www.instagram.com/media.vino/?hl=fr) Facebook (https://www.facebook.com/Mediavinofficiel) YouTube (https://www.youtu ...

Languedoc I Domaine La Grangette I Christelle Caron, neo vignerons sur Picpoul (extrait)

« Ce que l’on aime avant tout, c’est cultiver des cépages modestes » À l’ombre des pins et au cœur des vignes, Christelle et Mathieu Caron ont trouvé leur équilibre. Originaires d’Île-de-France, ils ont choisi de poser leurs valises sur les terres du Picpoul de Pinet, au domaine de la Grangette, pour écrire une nouvelle vie, celle de vignerons. Un domaine conduit avec conviction, qui participe — avec d’autres — à changer le regard porté sur cette appellation encore trop souvent canto ...

Ce vignoble, et son vin de plus en plus prisé, bientôt amputé par la construction d'une ligne à grande vitesse

L’AOP Picpoul de Pinet est en plein boum depuis plusieurs années. Les caves coopératives et les viticulteurs travaillent à flux tendu et n’ont aucun stock. Une performance rare en ces temps de crise viticole. Mais bientôt, la petite appellation sera traversée par la nouvelle LGV Montpellier-Perpignan et sera amputée de 10% de sa surface. L'essentiel du jour : notre sélection exclusive Chaque jour, notre rédaction vous réserve le meilleur de l'info régionale. Une sélection r ...

Le mot du vin: Rive droite

À Bordeaux, désigne les vignobles situés sur la rive droite de la Gironde et de la Dordogne, où le cépage merlot est dominant. Il s'agit des appellations saint-émilion, pomerol, fronsac, etc.