Le Domaine Hauts de Margon de Côtes de Thongue de Pays d'Oc

Domaine Hauts de Margon
Le domaine propose 6 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Domaine de l'Arjolle
Il est classé au top 8 des domaines de Pays d'Oc
Il se situe en Côtes de Thongue dans la région de Pays d'Oc

Le Domaine Hauts de Margon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Côtes de Thongue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Hauts de Margon

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Hauts de Margon à Côtes de Thongue parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Hauts de Margon. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Hauts de Margon avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Hauts de Margon

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Hauts de Margon

Les vins blanc du Domaine Hauts de Margon s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de makroud, quiche chèvre lardons ou poulet basquaise au chorizo.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Hauts de Margon

Au nez le vin blanc du Domaine Hauts de Margon révèle souvent des types d'arômes d'abricot, asperge ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Hauts de Margon est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Hauts de Margon

  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Hauts de Margon

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier

À la découverte de la région viticole de Côtes de Thongue

La région viticole du Côtes de Thongue se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de l'Arjolle et le Domaine de l'Arjolle y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes de Thongue sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes de Thongue révèle souvent des types d'arômes de fraises, cerise noire ou asperge et parfois aussi des arômes de pomme verte, pêche ou ananas.

En bouche du Côtes de Thongue est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 66 domaines et châteaux dans la région du Côtes de Thongue, produisant 393 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Côtes de Thongue s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins rouges du Domaine Hauts de Margon

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Hauts de Margon

Les vins rouge du Domaine Hauts de Margon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf marengo façon "ma maman", pâtes aux moules ou magret de canard sauce aux poivres.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Hauts de Margon

En bouche le vin rouge du Domaine Hauts de Margon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Hauts de Margon

  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Hauts de Margon

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Franc

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Les grands vins rosés du Domaine Hauts de Margon

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Hauts de Margon

Les vins rosé du Domaine Hauts de Margon s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pastachoute de toscane, quiche au thon, poivron et tomate ou churros de pommes de terre au four.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Hauts de Margon

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Le mot du vin: Pommadé

Se dit d’un vin déséquilibré, pâteux, sirupeux, dont la trop grande richesse en sucres donne une impression de lourdeur.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Hauts de Margon

Une route des vins de prévue dans la région de Côtes de Thongue ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Hauts de Margon.

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .