Le Domaine Renzo Marinai de Chianti en Toscane

Domaine Renzo Marinai
Le domaine propose 13 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 46 des domaines de Toscane
Il se situe en Chianti dans la région de Toscane
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Le Domaine Renzo Marinai fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Chianti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Renzo Marinai

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Renzo Marinai à Chianti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Renzo Marinai. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Renzo Marinai avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Renzo Marinai

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Renzo Marinai

Les vins rouge du Domaine Renzo Marinai s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou pâtes comme par exemple des recettes de ragoût de chevreuil au vin rouge, paupiettes à la mérignicaise ou pastachoute de toscane.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Renzo Marinai

Au nez le vin rouge du Domaine Renzo Marinai révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de tabac, cuir ou chocolat noir. En bouche le vin rouge du Domaine Renzo Marinai est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Renzo Marinai

  • 2003avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.27/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.23/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.17/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Renzo Marinai

  • Cabernet Sauvignon
  • Sangiovese
  • Mammolo
  • Ciliegiolo
  • Foglia Tonda
  • Pugnitello

À la découverte de la région viticole de Chianti

La région viticole du Chianti se situe dans la région en Toscane en Italie. En bouche du Chianti est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 1687 domaines et châteaux dans la région du Chianti, produisant 2720 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chianti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs du Domaine Renzo Marinai

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Renzo Marinai

Les vins blanc du Domaine Renzo Marinai s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes au poulet, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou crème d'asperges en verrines.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Renzo Marinai

En bouche le vin blanc du Domaine Renzo Marinai est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Renzo Marinai

  • 2014avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Renzo Marinai

  • Trebbiano
  • Chardonnay
  • Malvasia

Découvrez le cépage: Mammolo

Le Mammolo est un cépage de vin rouge utilisé en Toscane (Italie), dont la vinification donne une couleur rouge rubis typique avec des arômes de fruits rouges et prune. Sa teneur en tannins et en alcool tend à être élevée. Le Mammolo, aussi appelé Sangioveto, est souvent utilisé en mélange avec une variété plus douce comme le Colorino ou le Canaiolo. Il est le cépage dominant de plusieurs IGT / DOC de Toscane, notamment le Montalcino et la Maremma Toscana. Ce cépage, produit à petite échelle, est produit sous des formes différentes selon l'aire de production : « Mammolo » et « Sangioveto » sont des termes utilisés pour le même cépage croissant aussi bien à Palmoli que Montalcino. La production artisanale à savoir viticulture intégrée, rendement et terrasses anciennes donne un vin authentique et une riche variété en bouche. Ce cépage présente des notes vives de petits fruits et de fruits rouges, et offre une complexité aromatique renforcée par des épices et des tanins puissants et vigoureux. Le Mammolo est un vin conseillé pour l'accompagnement de plats épicés ou crémeux, tels les risottos et les mets à base de volaille.

Les grands vins rosés du Domaine Renzo Marinai

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Renzo Marinai

Les vins rosé du Domaine Renzo Marinai s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de hachis parmentier (pommes de terre, boeuf, carotte, lardons), foie de veau au vinaigre ou piperade basque.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Renzo Marinai

Au nez le vin rosé du Domaine Renzo Marinai révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Renzo Marinai

  • 0avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Renzo Marinai

  • Sangiovese

Le mot du vin: Gobelet (taille en)

Spécifique au vignoble méditerranéen, cette taille courte qui ouvre le cep en forme de corolle offre une bonne résistance aux vents violents mais ne permet aucune mécanisation du travail de la vigne.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Renzo Marinai

Une route des vins de prévue dans la région de Chianti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Renzo Marinai.

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

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