Le Domaine Julien Pineau dans la Vallée de la Loire

Domaine Julien Pineau
Le domaine propose 8 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 561 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Vallée de la Loire

Le Domaine Julien Pineau fait parti des domaines à suivre à Vallée de la Loire. Il propose 8 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine viticole Domaine Julien Pineau est un petit mais charmant exploitation familiale située dans la Vallée de la Loire, à Anjou. Actif depuis 1875, il est géré aujourd'hui par les arrières petits-enfants de Julien Pineau et ses vins ont été récompensés dans des compétitions nationales et internationales. Établi sur 13 hectares de vignobles et entouré de magnifiques terres calcaires, le domaine produit uniquement des vins blancs Secs, Anjou et Crémants de Loire.avec des cépages tels que le Chenin Blanc, Chardonnay, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. Les vins produits à Domaine Julien Pineau sont soigneusement cultivés et bénéficient d'un climat frais et ensoleillé, des terres fertiles et des nombreux cours d'eau qui offrent une fraîcheur supplémentaire. Les vignes sont toutes attachées à des treillages et sont taillées de manière traditionnelle afin de puiser la plus grande partie de leurs nutriments dans le sol et pour favoriser un faible rendement en qualité. Le Domaine Julien Pineau a reçu de nombreuses distinctions au fil des années et ses vins ont remporté plusieurs médailles d'or à des compétitions Nationales et Internationales. Le Domaine Julien Pineau est ouvert tous les jours de l'année et offre des visites guidées et, sur demande, des visites personnalisées qui présentent l'histoire du domaine et les choix techniques et artistiques liés à la production des vins blancs secs, Anjou et Crémants de Loire. A partir des chais, vous pourrez déguster des vins magnifiques et profiter d'un hébergement de luxe et d'un service de qualité. Le domaine Julien Pineau se fera un plaisir de vous accueillir et de vous offrir les meilleurs vins produits sur le domaine.

Top des meilleurs vins du Domaine Julien Pineau

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Julien Pineau à Vallée de la Loire parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Julien Pineau. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Julien Pineau avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Julien Pineau

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Julien Pineau

Les vins rosé du Domaine Julien Pineau s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de mijoté de queue de boeuf et carottes, tajine de boulettes de boeuf et merguez ou lotte à l'armoricaine.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Julien Pineau

Au nez le vin rosé du Domaine Julien Pineau révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Julien Pineau

  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Julien Pineau

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de la Vallée de la Loire

La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.

Il est assez révélateur que ce bref aperçu des vins de la région ne fasse même pas référence aux deux plus célèbres vins de la vallée de la Loire - Sancerre et Pouilly-Fume. Les vins blancs sont clairement le point fort du Val de Loire et représentent la grande majorité de la production. Une part importante de ceux-ci est produite sous des appellations IGP, le plus souvent l'IGP Loire (anciennement Vin de Pays du Jardin de la France), qui couvre l'ensemble de la région. Les principaux cépages blancs utilisés pour la production de vins blancs en Val de Loire sont le Sauvignon Blanc, le Chenin Blanc, le Melon de Bourgogne et, plus populaire que le traditionnel, le Chardonnay.

Les vins rouges de la Loire sont de plus en plus qualitatifs, et leur importance ne cesse de croître à mesure que les préférences des consommateurs s'orientent vers les vins rouges. Bien qu'ils offrent une moins grande diversité stylistique que les blancs, un Gamay des Fiefs vendéens, léger et Fruité, est néanmoins très différent d'un Bourgueilépicé et tannique. Le cépage rouge numéro un est sans conteste le Cabernet Franc, le raisin qui se trouve derrière les rouges de Chinon, Saumur et Bourgueil. Les vins plus légers et moins "sérieux" sont issus du Pinot Noir, du Malbec (appelé ici Côt) et du Gamay.

Les grands vins rouges du Domaine Julien Pineau

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Julien Pineau

Les vins rouge du Domaine Julien Pineau s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de filet de boeuf rôti en persillade, tajine de poulet ou saucisse de morteau briochée.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Julien Pineau

Au nez le vin rouge du Domaine Julien Pineau révèle souvent des types d'arômes de terre, minéral & terre ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, boisé ou épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Julien Pineau

  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.86/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Julien Pineau

  • Malbec
  • Cabernet Franc
  • Pineau D'Aunis

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Les grands vins blancs du Domaine Julien Pineau

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Julien Pineau

Les vins blanc du Domaine Julien Pineau s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de saumon sauvage à la vapeur de verveine, marmite de poisson ou quiche au jambon et au comté.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Julien Pineau

Au nez le vin blanc du Domaine Julien Pineau révèle souvent des types d'arômes de crème, tropical ou pommes et parfois aussi des arômes de minéral, poire ou évolution (vieillissement).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Julien Pineau

  • 2015avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Julien Pineau

  • Sauvignon Blanc

Le mot du vin: Moisi (goût de)

Goût écoeurant dû à un défaut de la vendange ou, plus couramment, à un défaut de la futaille.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Julien Pineau

Une route des vins de prévue dans la région de la Vallée de la Loire ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Julien Pineau.

Découvrez le cépage: Pineau d'Aunis

Les vins produits dans la région de Vendôme sont d’excellente qualité grâce à un cépage exceptionnel : le pineau d’aunis. Par exemple, les vins rouges de la région, aux arômes de fruits rouges mûrs et d’épices douces, résultent de l’assemblage du pineau d’aunis, du cabernet franc et du pinot noir. Les coteaux du Vendômois se trouvent à moins de 200 km au sud-ouest de Paris. Ils ont obtenu en 2001 une Appellation Origine Contrôlée.Les premières cultures du pineau d’aunis, cépage vigoureux de cuve noir, remontent au IXe siècle. Il se caractérise par un débourrement tardif. Par ailleurs, son feuillage rougit partiellement en automne. Bien qu’il soit difficile à cultiver, le pineau d’aunis est un cépage à gros rendements puisqu’il permet de produire entre 40 et 80 hectolitres à l’hectare. Il donne un vin peu alcoolisé, souple, à la robe claire, et à la saveur très aromatique. Le cépage "pineau d'aunis" est utilisé obligatoirement en monocépage pour la production des Coteaux du Vendômois. Par contre, il est utilisé en assemblage pour Anjou, Rosé d'Anjou, Crémant de vallée de la Loire, Rosé de vallée de la Loire, Saumur, Saumur Champigny, Coteaux du Loir et Touraine. Enfin, il constitue un cépage accessoire pour Valençay.

Actualités du Domaine Julien Pineau et des vins de la région

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