Le Domaine Klein Constantia de Coastal Region de Western Cape
Le Domaine Klein Constantia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Coastal Region à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine Klein Constantia est un célèbre vignoble prestigieux situé dans la magnifique Coastal Region en Afrique du Sud. Offrant des vues panoramiques spectaculaires, le vignoble s'étend sur un vaste territoire couronné par les contreforts des montagnes Constantiaberg, qui font partie de la chaîne de montagnes de la Table. Bordée par l'Océan Atlantique, la brise maritime contribue à créer un environnement de croissance optimal pour les vignes. Fondé en 1685, Klein Constantia est doté d’une riche histoire et d’un héritage vinicole qui perdure à travers les siècles. Il a été acquis par la famille Jooste en 1980, qui a travaillé assidûment pour restaurer et revitaliser le domaine, pour en faire l’un des plus respectés de l’industrie vinicole sud-africaine. Le domaine de Klein Constantia est célèbre, notamment pour son vin de dessert emblématique, le Vin de Constance, réputé à l'échelle mondiale. Ce vin légendaire a été apprécié par les empereurs et les rois dans toute l'Europe au XVIIIe et XIXe siècles, et c'est aujourd'hui un symbole incontestable du patrimoine viticole mondial. L'attention au détail est évidente dans chaque bouteille qui émane du domaine. Le soin apporté à la culture de chaque vigne, l'accent mis sur l'agriculture biologique et la passion pour l'innovation se reflètent dans la complexité et la profondeur des vins. Les cépages cultivés sur le domaine incluent le Sauvignon Blanc, le Chardonnay, le Riesling et le Pinot Noir. Outre son engagement pour la vinification, Klein Constantia s'engage dans des pratiques agricoles durables en faisant partie des initiés du Biodiversity & Wine Initiative. Ils ont également de vastes programmes de recyclage en place et limitent leur utilisation de l'eau en installant des systèmes d'irrigation goutte à goutte.
