Le Domaine La Chambre de Côte Roannaise dans la Vallée de la Loire

À l’ouest de Montpellier, Vinci Autoroutes crée l’effervescence en proposant d’acheter des vignes à un prix très supérieur au marché dans le but de satisfaire des obligations auxquelles l’entreprise est tenue. À l’été 2024, les propriétaires de terrains de quelques communes à l’ouest de Montpellier ont cru pouvoir toucher le jackpot. Maître d’ouvrage du contournement ouest de Montpellier (COM), Vinci Autoroutes était en effet tenu d’acquérir ...

Ce projet d’envergure, très attendu par les filières viticole et vinicole, devrait voir le jour dans un an et demi. Un lieu de recherche flambant neuf de 2 000 m² qui regroupera les services de la Chambre d’agriculture et l’ancien centre du rosé. La Quotidienne Société De la vie quotidienne aux grands enjeux, recevez tous les jours les sujets qui font la société locale, comme la justice, l’éducation, la santé et la famille. votre adresse e-mail s'inscrire France Télévision ...

Derrière chaque vin se cache une alchimie fragile : 1 ou 2 degrés de trop ou de moins et tout peut changer. En effet, la température de service influence autant les arômes au nez que la sensation en bouche du vin. La température de service, un paramètre essentiel de la dégustation Bien frais (8-9°C), frais (10-12°C), un brin rafraîchi (16°C), chambré (18-20°C)… Autant de nuances de température qui influencent directement la dégustation. La température de service du vin (retrouvez notre arti ...