Le Château Lagrézette de Cahors dans le Sud-Ouest

Château Lagrézette
Le domaine propose 86 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 1 des domaines du Sud-Ouest
Il se situe en Cahors dans la région du Sud-Ouest
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Le Château Lagrézette fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 86 vins à la vente dans la région de Cahors à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Château Lagrézette, situé à Cahors en France, est l’un des plus anciens domaines viticoles français. Il a été fondé à la fin du XVIIe siècle et a été entretenu par la même famille depuis cette époque. La propriété est remplie d’histoire et de charme, et sa production de vin est reconnue pour sa qualité exceptionnelle. La vigne du domaine couvre une superficie de 67 hectares, et est principalement plantée de cépages malbec ainsi que de tannat, de cabernet franc, de cabernet sauvignon et de merlot. La propriété utilise des méthodes d’agriculture biologique, qui lui ont valu la certification BIO en 2018. Château Lagrézette produit des vins rouges, rosés et blancs, qui combinent des arômes de fruits mûrs et des notes vanillées, et qui présentent des tanins doux et persistants. Le domaine s’étend sur un magnifique terrain, qui est aussi spectaculaire qu’idyllique. De belles collines se dressent aux alentours, offrant une vue imprenable sur Cahors et la vallée environnante. Château Lagrézette offre également des visites guidées organisées par des vignerons qui sont prêts à partager leurs connaissances et leur passion pour leurs vins. Les invités peuvent organiser des événements raffinés au château, qui offre un cadre idyllique pour des réunions, des mariages et des réceptions. Ils peuvent également participer à des cours de dégustations qui leur permettront de mieux comprendre le processus de création des vins produits sur place, ainsi que leur saveur unique et leur bouquet spécial. Château Lagrézette est aujourd’hui l’un des principaux producteurs de vin du Lot et Garonne, et les vignes produisent un vin aromatique et équilibré à chaque cuvée. Des vins qui symbolisent l’excellence de l’agriculture bio française et une atmosphère paisible et chaleureuse à Cahors.

Top des meilleurs vins du Château Lagrézette

À la recherche des meilleurs vins du Château Lagrézette à Cahors parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Lagrézette. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Lagrézette avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Château Lagrézette

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château Lagrézette

Les vins blanc du Château Lagrézette s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de cône de pizza, tourte au thon ou quiche au fromage façon gâteau magique.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château Lagrézette

Au nez le vin blanc du Château Lagrézette révèle souvent des types d'arômes de pêche, poivre ou abricot et parfois aussi des arômes de pierre, miel ou minéral & naturel.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château Lagrézette

  • 2010avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.07/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.85/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château Lagrézette

  • Viognier
  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Cahors

La région viticole du Cahors se situe dans la région du Haut-Pays dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Château Lagrézette et le Château Lagrézette y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cahors sont les Malbec, Merlot et Tannat, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cahors révèle souvent des types d'arômes de boisé, tomate ou toasté et parfois aussi des arômes de pommes, agrume ou fruits tropicaux.

En bouche du Cahors est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 275 domaines et châteaux dans la région du Cahors, produisant 856 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Cahors s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille.

Les grands vins rouges du Château Lagrézette

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Lagrézette

Les vins rouge du Château Lagrézette s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante aux cornichons, côtes d'agneau marinées (miel, sauce worcestershire, huile d'olive) ou one pot pasta de farfalles crémeuses au poulet.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Lagrézette

Au nez le vin rouge du Château Lagrézette révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou cerise et parfois aussi des arômes de fumée, terre ou mûre. En bouche le vin rouge du Château Lagrézette est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Lagrézette

  • 2000avec une note moyenne de 4.47/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.41/5
  • 1998avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.38/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.34/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Lagrézette

  • Malbec
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Tannat
  • Grenache
  • Cabernet Franc

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Les grands vins doux naturels du Château Lagrézette

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Château Lagrézette

Les vins doux naturel du Château Lagrézette s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de colombo de poulet ou cookies maison.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Château Lagrézette

  • Muscat Blanc

Le mot du vin: Millésimé (champagne)

Il s'agit d'un champagne issu d'une seule vendange. On ne millésime, en principe, que les grandes années : 1988, 1990, 1995, 1996... On trouve plus souvent, désormais, le très bon 2002, et le 2004, un peu court.

Les grands vins rosés du Château Lagrézette

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château Lagrézette

Les vins rosé du Château Lagrézette s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de sauté de porc à l'ananas, collier d'agneau méditerrannée ou truffade aveyronnaise.

Analyse organoleptique des vins rosé du Château Lagrézette

Au nez le vin rosé du Château Lagrézette révèle souvent des types d'arômes de pêche, fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Château Lagrézette

  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Château Lagrézette

  • Malbec
  • Merlot

Découvrez le cépage: Tannat

Le tannat est un cépage rouge issu du Béarn qui appartient à la famille des cotoïdes. Présent dans plusieurs vignobles de la France, il occupe près de 3.000 ha.Ses feuilles sont rougeâtres avec des plages bronzées. Ses grappes sont soit de taille normale, soit plus grandes. Ses baies ont une peau mince et sont arrondies. Son feuillage présente un aspect basané. Ce cépage doit être conduit en taille longue vu qu’il est vigoureux. Il apprécie les sols sableux et graveleux. Le tannat est souvent exposé aux cicadelles et aux acariens. Il est également un peu sensible à la pourriture grise. Il dispose de 11 clones agréés dont le 474, le 717 et le 794.Une fois mature, ce cépage donne des vins acides, fruités, tanniques, acides et charpentés. Divers arômes s’en dégagent notamment le tabac, la cannelle et le bois exotique. Le tannat est rarement utilisé seul. Il est associé à du fer-servadou pour obtenir un goût plus fruité ou à du cabernet sauvignon pour être plus arrondi.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Lagrézette

Une route des vins de prévue dans la région de Cahors ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Lagrézette.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

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