Le Domaine Lanciola de Chianti en Toscane

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Lanciola

Les vins rouge du Domaine Lanciola s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), tajine aux 2 viandes et citrons confits ou paupiettes de veau au vin blanc.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Lanciola

Au nez le vin rouge du Domaine Lanciola révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou tabac et parfois aussi des arômes de cerise noire, prune ou cuir. En bouche le vin rouge du Domaine Lanciola est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Lanciola

• 2001avec une note moyenne de 4.30/5
• 2000avec une note moyenne de 4.20/5
• 2006avec une note moyenne de 4.10/5
• 1998avec une note moyenne de 4.10/5
• 1997avec une note moyenne de 4.00/5
• 1999avec une note moyenne de 3.90/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Lanciola

Les vins blanc du Domaine Lanciola s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de filet mignon de porc au foie gras et romarin, quiche sans pâte courgette-bleu ou carentica (algérie).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Lanciola

Au nez le vin blanc du Domaine Lanciola révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Lanciola est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Lanciola

• 2016avec une note moyenne de 4.00/5
• 2012avec une note moyenne de 3.90/5
• 2011avec une note moyenne de 3.90/5
• 2013avec une note moyenne de 3.88/5
• 0avec une note moyenne de 3.61/5
• 2015avec une note moyenne de 3.60/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Lanciola

Les vins doux du Domaine Lanciola s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de fondue vigneronne au vin rouge, mijotée de jarret de porc ou minestrone paysan.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Lanciola

Au nez le vin doux du Domaine Lanciola révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de minéral & naturel.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Lanciola

• 2007avec une note moyenne de 4.14/5
• 0avec une note moyenne de 4.00/5
• 2011avec une note moyenne de 3.90/5
• 2008avec une note moyenne de 3.80/5
• 2010avec une note moyenne de 3.70/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Lanciola

Les vins rosé du Domaine Lanciola s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de filet de boeuf cuisson lente, côte de veau à la normande ou pintade au chou.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Lanciola

• 2014avec une note moyenne de 3.50/5
• 0avec une note moyenne de 3.40/5
• 2016avec une note moyenne de 3.20/5
• 2015avec une note moyenne de 3.20/5