Le Domaine Lanciola de Chianti en Toscane

Domaine Lanciola
Le domaine propose 20 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 131 des domaines de Toscane
Il se situe en Chianti dans la région de Toscane
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Le Domaine Lanciola fait parti des domaines à suivre à Chianti. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Chianti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Lanciola

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Lanciola à Chianti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Lanciola. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Lanciola avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Lanciola

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Lanciola

Les vins rouge du Domaine Lanciola s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de goulash hongroise traditionnelle, tajine d'agneau aux légumes et citrons confits ou sauté de porc avec carottes et pommes de terre.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Lanciola

Au nez le vin rouge du Domaine Lanciola révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou tabac et parfois aussi des arômes de cerise noire, prune ou cuir. En bouche le vin rouge du Domaine Lanciola est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Lanciola

  • 2001avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.10/5
  • 1998avec une note moyenne de 4.10/5
  • 1997avec une note moyenne de 4.00/5
  • 1999avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Lanciola

  • Sangiovese
  • Merlot
  • Canaiolo Nero
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Gamay

À la découverte de la région viticole de Chianti

La région viticole du Chianti se situe dans la région en Toscane en Italie. En bouche du Chianti est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 1687 domaines et châteaux dans la région du Chianti, produisant 2720 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chianti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs du Domaine Lanciola

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Lanciola

Les vins blanc du Domaine Lanciola s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de raviolis chinois aux crevettes frits, quiche aux dés de jambon de nanie ou tomates cerises façon pommes d'amour.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Lanciola

Au nez le vin blanc du Domaine Lanciola révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Lanciola est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Lanciola

  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.88/5
  • 0avec une note moyenne de 3.61/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Lanciola

  • Chardonnay
  • Trebbiano
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Pinot Nero

Le pinot nero est un cépage international originaire de France. En Italie, il est surtout cultivé en Lombardie. Dans les appellations d’origine Franciacorta et d’Oltrepò Pavese Metodo Classico, qui ne comportent que des mousseux, il s’exprime même en solo. Dans le Trentin, le pinot nero et le pinot meunier sont utilisés pour les mousseux de la DOC Trento. Il donne de tout aussi bons résultats dans le Tyrol du Sud où il peut même atteindre l’équilibre parfait entre un fruité opulent, l’intensité, la pureté et la typicité. Le cépage est également cultivé dans la Vallée d’Aoste.

Les grands vins doux du Domaine Lanciola

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Lanciola

Les vins doux du Domaine Lanciola s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à la cocotte, coeur de veau braisé aux carottes ou croque madame.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Lanciola

Au nez le vin doux du Domaine Lanciola révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de minéral & naturel.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Lanciola

  • 2007avec une note moyenne de 4.14/5
  • 0avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Lanciola

  • Sangiovese
  • Malvasia
  • Trebbiano

Le mot du vin: Élevage sur lies

L'élevage sur lies renforce la stabilité, la complexité aromatique et la texture des vins blancs qui gagnent en gras et en volume. Un phénomène induit par l'autolyse, processus d'autodégradation des lies.

Les grands vins rosés du Domaine Lanciola

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Lanciola

Les vins rosé du Domaine Lanciola s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de boulettes de tata simone, fondue chinoise de fête ou rouelle de porc à la moutarde.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Lanciola

  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5
  • 0avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Lanciola

  • Sangiovese

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Lanciola

Une route des vins de prévue dans la région de Chianti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Lanciola.

Découvrez le cépage: Canaiolo Nero

Ce cépage rouge est originaire d'Italie. Les synonymes sont Caccione Nero, Cagnina, Canaiolo, Canaiolo Toscano, Canajolo Nero, Canaiolo Romano, Canajuola, Canina, Cannaiola di Marta, Cannaiola Macchie di Marta, Uva Canina et Uva dei Cani. Malgré des synonymes apparemment suggestifs, il ne doit pas être confondu avec la variété Colorino del Valdarno. Le Canaiolo Rosa à baies roses est une mutation de couleur, mais il n'a aucun rapport avec le Canaiolo Bianco (Drupeggio) à baies blanches. Selon une hypothèse, un ancêtre était déjà connu des Étrusques et s'appelait donc Vitis vinifera etrusca. Cependant, il est certain qu'il était déjà mentionné en 1303 par l'érudit Petrus de Crescentiis (1230-1321). L'agronome Giovanni Soderini (1526-1596) l'a décrite sous le nom de Canaiuola à la fin du XVIe siècle comme l'une des meilleures variétés toscanes. Avant la recette du Chianti recommandée par le baron Ricasoli (1809-1880), le cépage jouait un rôle important et, du 18e au 19e siècle, il était même plus important que le principal cépage actuel, le Sangiovese.

Actualités du Domaine Lanciola et des vins de la région

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Les vins de la semaine: les 4 propositions de notre journaliste œnologiste et sommelier

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Le mot du vin: Élevage sur lies

L'élevage sur lies renforce la stabilité, la complexité aromatique et la texture des vins blancs qui gagnent en gras et en volume. Un phénomène induit par l'autolyse, processus d'autodégradation des lies.

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