Le Domaine Le Contesse fait parti des domaines à suivre à Vénétie. Il propose 56 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Le Contesse à Vénétie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Le Contesse. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Le Contesse avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins effervescent du Domaine Le Contesse s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, porc ou poisson gras comme par exemple des recettes de pancakes, cuissot de cochon de lait au four ou gratin de courgettes au thon à la tomate.
Au nez le vin effervescent du Domaine Le Contesse révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), évolution (vieillissement) ou fruits rouges. En bouche le vin effervescent du Domaine Le Contesse est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
De l'apéritif au grand rouge de garde.
Les vins blanc du Domaine Le Contesse s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de pâtes au thon, sauce tomates, calamars à l'ail et au persil ou feuilleté de poulet.
Au nez le vin blanc du Domaine Le Contesse révèle souvent des types d'arômes de végétal. En bouche le vin blanc du Domaine Le Contesse est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Blancs aromatiques doux et légèrement effervescents, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes intenses signatures de muscat, rose, fleur d'oranger, pêche blanche, agrumes confits, miel, sauge et notes muscatées explosives. Faible degré alcoolique, profil gourmand. Star absolue de Moscato d'Asti DOCG et Asti Spumante DOCG dans le Piémont. Nom italien de la famille des muscats (Moscato Bianco = muscat à petits grains), signature piémontaise.
Les vins rouge du Domaine Le Contesse s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante aux cornichons, makroud ou couscous d'agneau traditionnel (d'algérie).
En bouche le vin rouge du Domaine Le Contesse est un vin puissant.
Se dit d'un vin déséquilibré par son manque d’acidité.
Les vins rosé du Domaine Le Contesse s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf mironton, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou cuisses de lapin aux champignons.
Au nez le vin rosé du Domaine Le Contesse révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Blancs secs vifs et légers, à la robe pâle parfois cuivrée, à la bouche élancée et à l'acidité fraîche, sur des arômes délicats d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, poire, fleurs blanches, amande et notes minérales. Profil désaltérant. Star absolue du nord de l'Italie : Pinot Grigio delle Venezie DOC, Friuli Colli Orientali DOC, Alto Adige DOC et Trentino DOC. Synonyme italien du pinot gris bourguignon (mutation grise du pinot noir), l'un des blancs italiens les plus exportés.
Une route des vins de prévue dans la région de Vénétie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Le Contesse.
Mousseux frais et fruités, à la bulle fine et à la bouche aérienne, sur des arômes de pomme verte, poire, pêche blanche, fleurs blanches, agrumes et notes d'amande fraîche. Acidité tonique, finale légère et désaltérante. Star incontestée des effervescents Prosecco DOC, Prosecco di Conegliano Valdobbiadene DOCG et Asolo Prosecco DOCG, l'un des mousseux les plus exportés au monde (méthode Charmat). Cépage vénitien autochtone, anciennement appelé prosecco.
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...« Il y a un ancrage vin à Issy-les-Moulineaux ! » Quinze millésimes, plus de trente ans d’histoire retrouvée… Le 26 juin dernier, la Confrérie Saint-Vincent réunissait un cercle restreint pour une dégustation hors norme. Une manière de mesurer le chemin parcouru depuis 1992 lorsque, sous l’impulsion d’Yves Legrand – que nous avions rencontré en 2021 […]
...Se dit d'un vin déséquilibré par son manque d’acidité.
